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Erdener Pralat Alte Reben Reserve 2016
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Dr. Loosen Erdener Pralat Alte Reben Reserve 2016: Ein Großes Gewächs von der Mosel aus über 60 Jahre alten Rebstöcken. Tropische Aromen treffen auf mineralische Tiefe und elegante Frische. Ein Riesling für Kenner, der Zeit und Aufmerksamkeit verdient.
4 vorrätig
Über den Hersteller
Dr. Loosen
Dr. Loosen ist eines der renommiertesten Weingüter an der Mosel und steht für außergewöhnliche Rieslinge auf höchstem Niveau. Das Weingut mit Sitz in Bernkastel konzentriert sich auf die besten Lagen der Region – allen voran die legendäre Erdener Prälat – und bewirtschaftet diese mit großer Sorgfalt und Handwerkskunst.
Was Dr. Loosen besonders macht, ist die konsequente Verfolgung einer klaren Philosophie: Terroir-orientierte Weine, die die Mineralität und Eleganz der Mosel perfekt abbilden. Die Riesling-Spezialisten verstehen es meisterhaft, sowohl trockene als auch süßere Varianten zu erzeugen, die alle durch ihre Balance, Komplexität und Lagerfähigkeit beeindrucken. Die „Alte Reben Reserve" zeigt dabei die tiefere Schicht dieser Philosophie – aus älteren Rebstöcken entstehen konzentriertere, facettenreichere Weine.
Besonders interessant sind die Versteigerungsweine aus dem Hause Dr. Loosen. Diese limitierten Flaschen entstehen in besten Jahren und werden traditionell bei der VDP-Großauktion angeboten – sie gelten als Indikatoren für die Spitzenlage des jeweiligen Jahrgangs und sind für Liebhaber ein Muss.
Du findest bei Wine In Time eine sorgfältig ausgewählte Kollektion von Dr. Loosen, die
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Kategorie
Weißwein
- Jahrgang
2016
- Süße
Trocken
- Länder
Deutschland
- Klassifizierung
Großes Gewächs
- Sorte
Riesling
- Geschmack
Tropisch und Ausgewogen
- Passt zu
Wurzelgemüse und Kürbisse
- Alkoholgehalt in %
13
- Region
Mosel
- Weingut
Dr. Loosen
- Weinname
Erdener Pralat Alte Reben Reserve
Der Dr. Loosen Erdener Pralat Alte Reben Reserve 2016 ist ein außergewöhnliches Großes Gewächs von der Mosel, das die Handschrift eines der renommiertesten Weingüter Deutschlands trägt. Das Weingut Dr. Loosen bewirtschaftet einige der besten Steillagen entlang der Weine aus Mosel, und die Lage Erdener Prälat zählt zu den legendären Terroirs dieser Region. Hier wachsen über 60 Jahre alte Riesling-Reben auf rotem Schieferboden, der dem Wein seine unverwechselbare mineralische Struktur verleiht.
Die Trauben für diesen Wein werden von Hand selektiert und mit äußerster Sorgfalt vinifiziert. Der spontane Ausbau in traditionellen Holzfässern über mehrere Monate erlaubt eine langsame, natürliche Entwicklung. Das Ergebnis ist ein Riesling von beeindruckender Komplexität und Lagerpotenzial, der die perfekte Balance zwischen Reife und Frische findet.
In der Nase entfaltet der Dr. Loosen Erdener Pralat Alte Reben Reserve 2016 ein faszinierendes Spektrum tropischer Früchte wie reife Ananas und Mango, begleitet von Noten weißer Pfirsiche und zarten Kräuternuancen. Am Gaumen zeigt er eine beeindruckende Dichte mit cremiger Textur, dabei bleibt er elegant und präzise. Die feine Säure trägt die tropischen Aromen und verleiht dem Wein eine lebendige Frische. Der Abgang ist lang, mineralisch und von einer salzigen Note geprägt, die an das kühle Schiefergestein erinnert.
Bei Wine In Time in Wien bekommst du diesen exzeptionellen Riesling mit Express-Lieferung direkt zu dir nach Hause. Entdecke auch unsere Unsere Weißwein-Auswahl mit weiteren herausragenden Tropfen aus Deutschland und der Welt.
Serviere diesen Wein leicht gekühlt bei 10–12 °C zu gebratenem Wolfsbarsch, geschmortem Wurzelgemüse mit Butter oder einer Kürbis-Tarte mit Ziegenkäse. Er ist ein idealer Begleiter zu anspruchsvollen Gemüsegerichten und feinen Fischzubereitungen.
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