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Les Folatieres 2022
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Bachelet Monnot Les Folatieres Premier Cru 2022 – ein eleganter Puligny-Montrachet aus dem Burgund. Präziser Chardonnay von Kalksteinböden, mineralisch und komplex. Bestell dir diesen Premier Cru jetzt bei Wine In Time in Wien.
10 vorrätig
Über den Hersteller
Bachelet Monnot
Bachelet-Monnot ist ein Weingut aus Puligny-Montrachet, das sich in der Burgundischen Weinelite einen Namen gemacht hat. Die Familie bewirtschaftet ihre Weinberge mit großer Sorgfalt und konzentriert sich dabei auf das, was Burgund unsterblich macht: elegante, präzise Weiße mit Tiefgang.
Was Bachelet-Monnot besonders macht, ist die handwerkliche Präzision und der Respekt vor den Terroirs. Du findest in ihren Weinen nicht die Opulenz moderner Önologie, sondern klassische burgundische Authentizität. Die Weine zeigen mineralische Spannung, subtile Frucht und eine unverwechselbare Finesse, die nur aus großen Lagen und geduldigem Keller-Know-how entsteht.
Das Weingut verfügt über Parzellen in einigen der besten Lagen Pulignys – Les Folâtières und Les Referts sind Klassiker, die dir zeigen, wie vielfältig selbst benachbarte Weinberge sein können. Mit Batard-Montrachet haben sie Zugang zu einer der legendärsten Lagen Burgunds. Das ist Weiß-Burgund auf höchstem Niveau: komplex, lagerfähig und mit einer Eleganz, die sich über Jahre entfaltet.
Bei Wine In Time findest du eine kuratierte Auswahl dieser wertvollen Weine – ideal, wenn du verstehen möchtest, was großen burgundischen Weiß wein ausmacht.
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Länder
Frankreich
- Region
Burgund
- Kategorie
Weißwein
- Sorte
Chardonnay
- Jahrgang
2022
- Klassifizierung
Premier Cru
- Weingut
Bachelet Monnot
- Weinname
Les Folatieres
Der Bachelet Monnot Les Folatieres 2022 zählt zu den feinsten Premier Cru-Lagen von Puligny-Montrachet. Das Weingut Bachelet Monnot bewirtschaftet diese legendäre Parzelle mit großer Sorgfalt und bringt Jahr für Jahr präzise Weine aus Burgund hervor, die Terroir und Handwerk vereinen.
Die Trauben wachsen auf kalkhaltigen Böden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen. Nach schonender Handlese wird der Chardonnay in französischen Barriques vergoren und gereift – ohne Überextraktion, mit Fokus auf Klarheit und Eleganz. Der Bachelet Monnot Les Folatieres 2022 zeigt, wie modern interpretiertes Burgund schmeckt.
In der Nase entfalten sich Aromen von weißen Blüten, reifem Steinobst und einem Hauch Brioche. Am Gaumen präsentiert sich der Wein straff und vielschichtig: Zitrusfrische trifft auf salzige Noten, feine Röstaromen und eine seidige Textur. Der Abgang ist lang, kühl und von feiner Säure getragen.
Bei Wine In Time in Wien bekommst du diesen exquisiten Weißwein mit Express-Lieferung direkt zu dir nach Hause. Bestell online und erlebe burgundische Finesse im Glas.
Serviere den Les Folatieres leicht gekühlt bei 11–13 °C zu Jakobsmuscheln, Hummer, gebratenem Steinbutt oder cremigen Risotti. Ein Wein für besondere Momente.
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