Les Monts Luisants 2022

Maxime Cheurlin Noellat Les Monts Luisants 2022 ist ein Premier Cru aus dem Herzen des Burgunds, wo Pinot Noir auf Kalksteinböden zur Höchstform aufläuft. Das Weingut Maxime Cheurlin Noellat zählt zu den feinen Adressen der Region und bringt mit diesem Wein die ganze Finesse des burgundischen Terroirs ins Glas. Les Monts Luisants ist eine außergewöhnliche Lage, die für Weine mit klarer Struktur und mineralischem Rückgrat steht.

Die Trauben werden von Hand gelesen und im Keller mit größter Sorgfalt behandelt. Die Vinifikation erfolgt in traditionellen Holzfässern, wo der Wein Zeit bekommt, seine Aromen zu entfalten, ohne an Eleganz einzubüßen. Der Ausbau bringt eine seidige Textur und eine Tiefe, die typisch für hochwertige Premier Crus ist.

In der Nase zeigt der Maxime Cheurlin Noellat Les Monts Luisants 2022 dunkle Kirschen, Waldbeeren und einen Hauch von Unterholz. Am Gaumen entfaltet sich eine feine Balance aus saftiger Frucht, würzigen Noten und einer mineralischen Frische, die den Wein lebendig macht. Der Abgang ist lang, präzise und hinterlässt einen eleganten Eindruck, der zum nächsten Schluck einlädt.

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Serviere ihn leicht gekühlt bei 14–16 Grad zu geschmortem Wildgeflügel, Ente mit Pilzen oder einem reifen Weichkäse. Ein Wein für besondere Momente.