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Meursault 2016
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Pierre Boisson Meursault 2016 – ein burgundischer Chardonnay von puristischer Eleganz. Buttrige Textur, feine Mineralik und vibrierende Frische aus Meursault. Handwerkliche Vinifikation, naturnah und ausdrucksstark. Jetzt online bestellen und nach Wien geliefert bekommen.
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Über den Hersteller
Pierre Boisson
Pierre Boisson ist ein kleines, feines Weingut aus Meursault im Herzen des Burgunds – einer Region, die für ihre legendären Weißweine weltberühmt ist. Mit großem handwerklichen Geschick und tiefem Respekt vor dem Terroir kreiert Boisson Weine, die die Essenz dieser außergewöhnlichen Weinlagen perfekt einfangen.
Das Besondere an Pierre Boisson ist die konsequente Fokussierung auf Qualität statt Quantität. Die Weine entstehen nach traditionellen Methoden, mit minimalen Eingriffen und maximaler Aufmerksamkeit für jeden einzelnen Schritt. Du merkst das sofort beim Trinken: Es sind Weine mit echtem Charakter, die ihre Komplexität langsam offenbaren und dich mit ihrer Balance zwischen Mineralität, feinen Aromen und eleganter Struktur überzeugen.
Seine Meursaults gelten unter Kennern als besonders authentisch. Sie zeigen die klassische burgunderische Finesse – weiße Blüten, Nussnoten, etwas Zitrus – ohne dabei zu schwer oder überholzig zu wirken. Das ist echte Handwerkskunst vom Weingut, das weiß, dass große Weine nicht laut sein müssen.
Bei Wine In Time findest du eine sorgfältig ausgewählte Auswahl dieser subtilen Meisterwerke, weil wir verstehen, dass manche Weine ihre besten Freunde verdienen.
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Länder
Frankreich
- Region
Burgund
- Kategorie
Weißwein
- Sorte
Chardonnay
- Jahrgang
2016
- Geschmack
Buttrig und Komplex
- Passt zu
Huhn und Pute
- Süße
Trocken
- Alkoholgehalt in %
13,5
- Weingut
Pierre Boisson
- Weinname
Meursault
Der Pierre Boisson Meursault 2016 ist ein Chardonnay von seltener Klarheit und Tiefe. Pierre Boisson bewirtschaftet seine Parzellen in Meursault mit kompromissloser Präzision: biodynamische Prinzipien, wilde Hefen, minimaler Schwefel. Die Trauben stammen aus mehreren kleinen Lagen, die unterschiedliche Facetten des Terroirs bündeln – Kalkstein, Lehm, steinige Böden. Der Ausbau erfolgt in gebrauchten Burgunderfässern, um die Frucht und Mineralität nicht zu überlagern, sondern zu unterstützen.
In der Nase entfaltet sich ein Bouquet von weißen Blüten, reifem Steinobst und einem Hauch von gerösteten Mandeln. Am Gaumen zeigt sich die für Meursault typische buttrige Cremigkeit, getragen von einer durchdringenden Säure, die Frische und Spannung garantiert. Zitrusnoten, eine dezente Salz-Mineralik und ein langer, feiner Abgang mit leicht nussigen Anklängen machen diesen Wein zu einem eleganten Begleiter. Der Jahrgang 2016 bringt Struktur und Reife in harmonisches Gleichgewicht.
Bei Wine In Time findest du diesen burgundischen Schatz mit Express-Lieferung nach Wien. Wir kuratieren klassische und naturnahe Positionen aus Frankreich, damit du unkompliziert Zugang zu authentischen Weinen bekommst.
Serviere den Pierre Boisson Meursault 2016 gekühlt bei 11–13 °C zu gebratenem Huhn, Pute in Rahmsauce oder gereiften Weichkäsen. Ein Wein, der Ruhe und Konzentration verdient.
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