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Clos Saint Denis 2006
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Dujac Clos Saint Denis Grand Cru 2006 – ein burgundischer Pinot Noir von Weltklasse aus Morey-Saint-Denis. Herzhaft, klassisch, elegant gereift. Limitierte Verfügbarkeit. Jetzt bei Wine In Time in Wien online bestellen und dir nach Hause liefern lassen.
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Gereifter Wein – Wir prüfen jede Flasche sorgfältig auf optischen Zustand und Füllstand. Da gereifte Weine ein lebendiges Produkt sind, können wir für Geschmack, Geruch oder Korkfehler keine Haftung übernehmen. Mehr dazu
Über den Hersteller
Dujac
Dujac ist ein legendäres Weingut aus Morey-Saint-Denis im Herzen der Côte de Nuits in Burgund. Seit Jacques Seysses das Weingut 1967 gründete, steht der Name für puristische Eleganz und sorgfältige Handwerkskunst. Das Weingut bewirtschaftet einige der besten Weinberge der Region – darunter die Grand Crus Clos de la Roche und Échezeaux – und arbeitet dabei mit großer Hingabe nach biodynamischen Prinzipien.
Was Dujac besonders macht, ist die Philosophie, den Terroir sprechen zu lassen. Die Weine bestehen durch Finesse statt Kraft: elegante Pinot Noirs und komplexe Chardonnays mit feiner Struktur, die ihre Kraft aus Eleganz beziehen, nicht aus Überreife. Dujac experimentiert bewusst mit ganzen Trauben und längeren Reifezeiten, was seinen Weinen eine unnachahmliche Komplexität und Lagerfähigkeit verleiht.
Heute führt Jeremy Seysses das Andenken des Weinguts fort und setzt dabei auf Qualität vor Quantität. Jede Flasche ist ein echtes Werk der Weinmacherkunst, das die Jahrzehnte lange Expertise des Hauses widerspiegelt.
Bei Wine In Time findest du eine kuratierte Auswahl dieser begehrten Burgunder-Klassiker – perfekt für alle, die echte Eleganz und weinmacherische
- Kategorie
Rotwein
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Länder
Frankreich
- Region
Burgund
- Süße
Trocken
- Jahrgang
2006
- Geschmack
Herzhaft und Klassisch
- Sorte
Pinot Noir
- Passt zu
Ente, Gans und Federwild
- Weingut
Dujac
- Klassifizierung
Grand Cru
- Unterregion
Morey Saint Denis
- Alkoholgehalt in %
13-13,7
- Weinname
Clos Saint Denis
Der Dujac Clos Saint Denis Grand Cru 2006 ist eine burgundische Rarität aus dem Herzen von Morey-Saint-Denis. Das Weingut Dujac, gegründet 1968 von Jacques Seysses, zählt zu den legendären Adressen im Burgund und kultiviert seit jeher Pinot Noir mit außergewöhnlicher Finesse. Der Clos Saint-Denis ist eine der berühmtesten Grand-Cru-Lagen der Region, und der Jahrgang 2006 gilt als klassisch und konzentriert – ideal gereift, perfekt trinkbar.
Die Vinifikation erfolgt nach traditioneller Methode: spontane Vergärung mit wilden Hefen, schonende Extraktion und lange Reifung in französischen Barriques. Dujac setzt auf minimale Intervention und maximalen Ausdruck des Terroirs. Das Resultat ist ein Wein von beeindruckender Klarheit und Tiefe, der die kühle Eleganz des Burgunds mit seidiger Struktur verbindet.
In der Nase entfaltet sich ein Bouquet aus reifen Kirschen, Waldboden, Rosenblättern und feinen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt sich der Pinot Noir herzhaft und klassisch: samtige Tannine, lebendige Säure, Noten von dunklen Beeren, Trüffel und Unterholz. Der Abgang ist lang, mineralisch und von eleganter Komplexität geprägt.
Bei Wine In Time in Wien kannst du diesen außergewöhnlichen Grand Cru bequem online bestellen und dir mit Express-Lieferung nach Hause bringen lassen. Entdecke auch unsere Rotwein-Auswahl mit weiteren Raritäten aus aller Welt.
Serviere den Dujac Clos Saint Denis 2006 bei 16–18 °C zu geschmorter Ente, gebratener Gans oder Federwild. Ein Wein für besondere Momente – genieß ihn mit Respekt und Muße.
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