Montrachet 2014

Der Amiot Guy Montrachet Grand Cru 2014 stammt aus der berühmtesten Weinlage des Burgunds – dem Montrachet, dessen Name unter Weinliebhabern weltweit Ehrfurcht auslöst. Das Weingut Amiot Guy bewirtschaftet hier eine winzige Parzelle und keltertiert daraus einen Chardonnay, der als Inbegriff burgundischer Weißweinkunst gilt. Jede Flasche ist Zeugnis jahrhundertealter Tradition und kompromissloser Qualität.

Die Trauben werden von Hand gelesen, schonend gepresst und in französischen Barriques ausgebaut. Die Vinifikation folgt klassischen Methoden: spontane Gärung mit wilden Hefen, biologischer Säureabbau und ein langer Ausbau auf der Feinhefe verleihen dem Amiot Guy Montrachet 2014 seine unverwechselbare Komplexität und Struktur. Der Jahrgang 2014 gilt als elegant und präzise – ein Wein mit enormem Reifepotenzial.

In der Nase entfaltet sich ein überwältigendes Bouquet aus reifen Pfirsichen, Haselnuss, Brioche und einem Hauch von weißen Blüten. Am Gaumen zeigt sich der Wein buttrig, cremig und zugleich von einer bestechenden Mineralität getragen. Die seidige Textur wird von einer präzisen Säure balanciert, die dem Wein Frische und Länge verleiht. Der Abgang ist nahezu endlos – kraftvoll, komplex und mit einer feinen Salznote, die an die kalkhaltigen Böden des Montrachet erinnert.

Bei Wine In Time in Wien kannst du diesen außergewöhnlichen Grand Cru online bestellen und genießt schnelle Express-Lieferung direkt zu dir nach Hause. Entdecke auch unsere Weißwein-Auswahl mit weiteren burgundischen Raritäten.

Serviere den Amiot Guy Montrachet 2014 bei 12–14°C zu luxuriösen Gerichten wie gegrilltem Hummer, Steinbutt in Buttersoße oder getrüffeltem Huhn. Ein Wein, der deine festlichsten Anlässe unvergesslich macht.