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Vireuils 2015
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Roulot Vireuils 2015 – ein Meursault Premier Cru mit cremiger Textur, mineralischer Tiefe und eleganter Komplexität. Chardonnay vom Feinsten aus dem Burgund, perfekt für anspruchsvolle Genussmomente. Jetzt online bei Wine In Time bestellen.
6 vorrätig
Gereifter Wein – Wir prüfen jede Flasche sorgfältig auf optischen Zustand und Füllstand. Da gereifte Weine ein lebendiges Produkt sind, können wir für Geschmack, Geruch oder Korkfehler keine Haftung übernehmen. Mehr dazu
Über den Hersteller
Roulot
Roulot ist ein traditionsreiches Weingut aus Meursault im Herzen des Burgunds, das seit Generationen für seine eleganten und präzise gearbeiteten Weißweine bekannt ist. Die Familie Roulot verfolgt dabei eine klassische, terroir-fokussierte Philosophie, die die charaktervollen Böden und das Mikroklima ihrer Weinberge in jeder Flasche spiegelt.
Das Weingut besticht durch außergewöhnliche Handwerkskunst: Schonende Handlese, natürliche Gärung und ein ruhiger Ausbau ermöglichen Weinen, die sowohl Kraft als auch Finesse ausstrahlen. Besonders die Meursault-Weine zeigen die mineralische Komplexität und die buttrig-nussigen Noten, für die diese Appellation weltberühmt ist. Aber auch die pureren Bourgogne Blanc und die konzentrierten Parzellenweine wie Vireuils und Les Luchets demonstrieren, wie ambitioniert das Weingut arbeitet – vom einfachen bis zum großen Wein durchdacht und ausgewogen.
Was Roulot auszeichnet, ist die Balance zwischen Tradition und Raffinesse: Die Weine sind nicht inszeniert, sondern authentisch. Sie entwickeln sich wunderbar in der Flasche und belohnen Geduld. Wenn du auf der Suche nach echten, unverfälschten Burgundern bist, die ihre Herkunft sprechen lassen, wirst du bei Roulot fündig – und bei Wine In
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Länder
Frankreich
- Region
Burgund
- Kategorie
Weißwein
- Sorte
Chardonnay
- Geschmack
Buttrig und Komplex
- Passt zu
Huhn und Pute
- Süße
Trocken
- Alkoholgehalt in %
13
- Jahrgang
2015
- Weingut
Roulot
- Unterregion
Meursault
- Weinname
Vireuils
Der Roulot Vireuils 2015 ist ein außergewöhnlicher Chardonnay aus dem Weingut Roulot in Meursault, einer der legendärsten Adressen im Burgund. Jean-Marc Roulot, der das Weingut seit den 1980er Jahren führt, gilt als Meister des puristischen, terroir-orientierten Weinbaus. Die Lage Vireuils liegt auf kalkhaltigem Untergrund und bringt Weine hervor, die Kraft mit Eleganz verbinden – ohne Übertreibung, ohne Makeup.
Die Vinifikation folgt Roulots klarer Handschrift: spontane Vergärung mit wilden Hefen, Ausbau in Fässern mit zurückhaltendem Holzeinsatz, minimale Filtration. Der Wein reift langsam und entwickelt eine Komplexität, die sich erst nach Jahren vollständig zeigt. 2015 war ein warmer Jahrgang im Burgund, der dem Roulot Vireuils 2015 Reife und Struktur verleiht, ohne die typische Frische zu verlieren.
In der Nase zeigt sich eine buttrige Cremigkeit, begleitet von reifen Birnen, Haselnuss und einem Hauch von weißem Pfirsich. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Textur: dicht, ölig, mit mineralischem Rückgrat und salziger Frische. Der Abgang ist lang, präzise, mit feiner Würze und einem Nachhall von Zitrusschale und Kreidestein.
Bei Wine In Time kannst du diesen Meursault bequem online bestellen – mit Express-Lieferung nach Wien und Umgebung. Entdecke auch unsere kuratierte Weißwein-Auswahl mit weiteren Raritäten aus aller Welt.
Serviere den Wein bei 11–13 Grad zu gebratenem Huhn mit Morcheln, Pute in Sahnesauce oder cremigem Zander. Ein Wein für besondere Anlässe – bestell ihn dir jetzt zu dir nach Hause.
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