Singerriedel 2011

Weingut Franz Hirtzberger ist ein österreichisches Weingut, das in der Wachau Weißweine aus Grünem Veltliner und Riesling produziert. In seinem starken Portfolio ist es besonders bekannt für seine Smaragd-ausgezeichneten Weine auf höchstem Niveau, darunter das Flaggschiff Honivogl Grüner Veltliner und der Singerriedel Riesling, der einer der angesehensten Rieslingweine Österreichs ist. Das Gut Hirtzberger verfügt über ein beeindruckendes, zinnenbewehrtes Gebäude aus dem 13. Jahrhundert. Franz Hirtzberger (der das Gut 1983 von seinem Vater übernommen hat) und seine Familie leben auf dem Gelände. Das Weingut umfasst 15 Hektar Rebfläche, wobei die Riede Singerriedel der bedeutendste dieser Betriebe ist, und liegt an steilen, nach Südosten ausgerichteten Hängen. Der Honivogl Grüner Veltliner stammt aus einer felsigen Grundparzelle.