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Les Desir 2007
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Verite Les Desir 2007 – ein außergewöhnlicher Cabernet Franc aus Kaliforniens North Coast. Von einem der renommiertesten Weingüter der USA, vereint dieser Wein bordelaiser Eleganz mit kalifornischer Intensität. Kraftvoll strukturiert, mit beeindruckendem Reifepotenzial. Für Kenner, die das Besondere suchen.
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Gereifter Wein – Wir prüfen jede Flasche sorgfältig auf optischen Zustand und Füllstand. Da gereifte Weine ein lebendiges Produkt sind, können wir für Geschmack, Geruch oder Korkfehler keine Haftung übernehmen. Mehr dazu
Über den Hersteller
Verite
Verite ist ein kalifornisches Weingut, das sich auf die Herstellung von Bordeaux-Cuvées spezialisiert hat und dabei höchste französische Traditionen mit kalifornischem Terroir verbindet. Das Weingut in Sonoma County verfolgt eine klare Philosophie: die Erstellung von Weltklasse-Weinen, die Eleganz und Komplexität in perfekter Balance zeigen.
Was Verite besonders macht, ist die unermüdliche Suche nach dem perfekten Ausdruck der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Du findest bei diesem Produzenten keine industrielle Massenproduktion, sondern handwerkliche Sorgfalt auf jedem Schritt – von der Traubenselektion bis zur Fassreifung. Die Weine reifen in französischen Eichenfässern und entwickeln dabei eine beeindruckende Tiefe und Struktur.
Mit Weinen wie „Les Desir" bekommst du ein Beispiel für die charakteristische Verite-Philosophie: konzentriert, elegant und mit einer feinen Tanninstruktur, die zum Lagern einlädt. Diese Weine sind nicht für sofortige Genussbarkeit konzipiert, sondern als investition in zukünftige Trinkerlebnisse.
Bei Wine In Time findest du sorgfältig ausgewählte Verite-Weine, die echte Qualität und Sammlerwert vereinen.
- Kategorie
Rotwein
- Volume
0,75
- Geschmack
Kraftvoll und Strukturiert
- Allergien
Sulfite
- Süße
Trocken
- Passt zu
Rindfleisch und Hirschfleisch
- Länder
USA
- Region
Kalifornien
- Jahrgang
2007
- Sorte
Cabernet Franc
- Unterregion
North Coast
- Weingut
Verite
- Weinname
Les Desir
- Alkoholgehalt in %
14,4
Der Verite Les Desir 2007 vom Weingut Verite ist ein außergewöhnlicher Cabernet Franc, der die Finesse Bordeaux‘ mit der Intensität Kaliforniens verbindet. In der North Coast entstanden, auf vulkanischen Böden und unter optimalen klimatischen Bedingungen, repräsentiert dieser Wein das kompromisslose Streben nach Perfektion, für das Verite weltweit geschätzt wird.
Die Vinifikation folgt klassischen bordelaiser Prinzipien: Handlese im optimalen Reifezustand, strenge Selektion, Ausbau in französischen Barriques. Der Verite Les Desir 2007 wurde mit äußerster Sorgfalt vinifiziert, wobei jede Parzelle separat verarbeitet wurde, um die charakteristische Komplexität dieses außergewöhnlichen Jahrgangs zu bewahren. Die 14,4% Alkohol sind perfekt eingebunden und verleihen dem Wein Kraft ohne Schwere.
In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Bouquet aus dunklen Beeren, Veilchen, Graphit und dezenten Röstnoten. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll strukturiert, mit seidigen Tanninen, die perfekt mit der lebendigen Säure harmonieren. Schwarze Johannisbeere, Cassis und würzige Nuancen von Zedernholz und Tabak prägen den Geschmack. Der Abgang ist beeindruckend lang, elegant und von großer Tiefe.
Bei Wine In Time in Wien kannst du dir diesen seltenen Wein bequem online bestellen und per Express-Lieferung direkt nach Hause bringen lassen. Entdecke auch unsere weitere Rotwein-Auswahl mit exquisiten Raritäten aus aller Welt.
Serviere den Verite Les Desir 2007 bei 16-18°C zu Rindfleisch, Hirschfleisch oder gereiftem Hartkäse. Ein Wein für besondere Momente und anspruchsvolle Genießer.
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