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Loibner 2007
80,00€
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Knoll Loibner Beerenauslese 2007 – eine kostbare Traminer-Rarität aus der Wachau. Üppige Süße trifft auf feine Balance, edel vinifiziert vom legendären Weingut Knoll. Ein Meisterwerk österreichischer Süßweinkunst, das dich verzaubert.
6 vorrätig
Gereifter Wein – Wir prüfen jede Flasche sorgfältig auf optischen Zustand und Füllstand. Da gereifte Weine ein lebendiges Produkt sind, können wir für Geschmack, Geruch oder Korkfehler keine Haftung übernehmen. Mehr dazu
Über den Hersteller
Knoll
Knoll ist eines der Flaggschiffe der Wachau und steht für elegante, präzise Grüne Veltliner und Riesling auf höchstem Niveau. Das Weingut bewirtschaftet Terrassen in steilsten Lagen und lässt diese extremen Bedingungen direkt in die Flasche fließen – du schmeckst die Kraft der Donau, die Mineralität des Schiefers und die südliche Sonne in jedem Schluck.
Was Knoll auszeichnet, ist die uncompromising Qualität ohne Schnörkel. Hier wird nicht experimentiert oder dem Trend hinterhergelaufen. Stattdessen konzentriert sich das Team auf das, was die Lagen wirklich können: mineralische, spannungsreiche Weißweine mit Alterungspotenzial. Die Federspiel-Weine zeigen dabei eine besondere Eleganz – nicht zu schwer, nicht zu leicht, sondern genau richtig für anspruchsvolle Gaumen.
Bei Knoll lernst du, warum die Wachau weltweit als eine der großartigsten Weißwein-Regionen gilt. Die Riede-Einzellagen wie Trum und Schütt sind legendär und liefern Weißweine, die mit Zeit immer interessanter werden. Bei Wine In Time findest du eine sorgfältig kuratierte Auswahl dieser Klassiker – weil große Weine verdienen, bei Experten zu landen, die sie verstehen.
- Länder
Österreich
- Allergien
Sulfite
- Jahrgang
2007
- Region
Niederösterreich
- Unterregion
Wachau
- Kategorie
Süßwein
- Geschmack
Üppig und Ausgewogen
- Passt zu
Obstbasierte Desserts
- Süße
Süß
- Alkoholgehalt in %
12
- Weingut
Knoll
- Volume
0,5
- Weinname
Loibner
- Klassifizierung
Beerenauslese
- Sorte
Traminer
Die Knoll Loibner Beerenauslese 2007 ist ein außergewöhnliches Juwel aus der Wachau, vinifiziert vom renommierten Weingut Knoll. Diese seltene Traminer-Beerenauslese stammt aus den steilen Lagen rund um Loiben, wo das pannonische Klima und die kargen Urgesteinsböden ideale Bedingungen für edelsüße Weine schaffen. Nur in besonderen Jahren entstehen solche Raritäten – 2007 war ein solches Jahr. Mehr über erstklassige Weine aus Österreich findest du bei uns.
Die Trauben für diese Knoll Loibner Beerenauslese 2007 wurden handselektiert und spät gelesen, um höchste Konzentration und Botrytis-Einfluss zu garantieren. Die schonende Vinifikation im Keller der Familie Knoll bewahrt die sortentypische Aromatik des Traminers und lässt die natürliche Süße harmonisch reifen. Das Ergebnis ist ein Wein von beeindruckender Komplexität und Lagerpotenzial.
In der Nase entfaltet sich ein opulentes Bouquet aus Rosenblüten, Lychee, kandiertem Ingwer und einem Hauch von Honig. Am Gaumen zeigt sich die üppige Süße perfekt eingebunden in eine frische Säurestruktur – Noten von exotischen Früchten, Aprikose und Gewürzen tanzen elegant über die Zunge. Der Abgang ist lang, seidig und von feiner Mineralität getragen, die typisch für die Wachau ist.
Bei Wine In Time kannst du diese seltene Knoll Loibner Beerenauslese 2007 bequem online bestellen und profitierst von Express-Lieferung in Wien sowie ganz Österreich. Entdecke auch weitere Schätze in unserer Süßwein-Auswahl.
Serviere diesen edlen Tropfen gut gekühlt bei 8–10 °C zu obstbasierten Desserts wie Aprikosenkuchen, Rosenparfait oder einfach solo als Meditation im Glas. Ein Wein, der besondere Momente unvergesslich macht.
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