Michel Mallard
Michel Mallard ist ein renommiertes Weingut aus Corton in der Burgundischen Côte de Beaune, das sich auf hochwertige Pinot Noirs und Chardonnays spezialisiert hat. Mit einer Familientradition, die bis ins Die Geschichte ↓
Michel Mallard – Die Geschichte
Michel Mallard ist ein renommiertes Weingut aus Corton in der Burgundischen Côte de Beaune, das sich auf hochwertige Pinot Noirs und Chardonnays spezialisiert hat. Mit einer Familientradition, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht, bewirtschaftet das Weingut einige der besten Parzellen dieser legendären Weinlage.
Das Besondere an Michel Mallard ist die handwerkliche Herangehensweise und die Respekt vor dem Terroir. Die Weine entstehen nach klassischen burgundischen Prinzipien: selektive Handlese, natürliche Gärung und geduldige Reifung. Das Weingut legt Wert darauf, dass jeder Wein die Charakteristika seiner spezifischen Lage widerspiegelt – ob die mineralische Eleganz des Corton Charlemagne oder die würzige Komplexität des Corton Renardes.
Michel Mallard arbeitet mit minimaler Interventionphilosophie, was sich in der Frische und Authentizität der Weine zeigt. Die Produktion bleibt bewusst klein, um höchste Qualitätsstandards zu sichern. Diese Weine sind nicht für Massengeschmack gemacht, sondern für Genießer, die echte burgundische Substanz schätzen.
Bei Wine In Time findest du Weine von Michel Mallard, die die Tradition und Exzellenz dieses großartigen Weinguts wirklich repräsentieren.
