Carruades de Lafite 2000

Der Lafite Rothschild Carruades de Lafite 2000 ist der renommierte Zweitwein eines der legendärsten Châteaux im Bordeaux. Château Lafite Rothschild, Premier Grand Cru Classé aus Pauillac, produziert mit Carruades einen Wein, der die Handschrift des Hauses trägt – ohne Kompromisse in Qualität und Finesse. Der Jahrgang 2000 gilt als einer der größten Bordeaux-Jahrgänge der letzten Jahrzehnte und zeigt heute seine volle Reife.

Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc wurde sorgsam vinifiziert und in französischen Barriques ausgebaut. Carruades profitiert von denselben Böden und derselben Philosophie wie der Grand Vin, stammt jedoch von jüngeren Rebstöcken oder Parzellen, die nicht ins Hauptcuvée eingehen. Das Ergebnis ist ein Wein von beeindruckender Komplexität und Struktur.

In der Nase entfalten sich tiefe Aromen von schwarzer Johannisbeere, Zedernholz, Tabak und einer feinen Grafitspur. Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant und gleichzeitig kraftvoll, mit seidigen Tanninen, vielschichtiger Frucht und einer subtilen Würze. Der Abgang ist lang, harmonisch und von nobler Länge geprägt – ein echter Lafite.

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Serviere den Carruades de Lafite bei 16–18 °C zu gebratenem Rindfleisch, Hirschrücken oder gereiftem Hartkäse. Ein Wein für besondere Momente – bestell ihn dir jetzt.