Nectar Imperial Rose NV

Der Moet & Chandon Nectar Imperial Rose ist ein außergewöhnlicher Champagner aus dem traditionsreichen Haus Moet & Chandon in der Champagne. Dieser Rosé vereint die drei klassischen Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier zu einem Champagner, der sich durch seine besondere Aromatik und seine harmonische Süße auszeichnet.

Die Vinifikation folgt den strengen Standards der Champagne, wobei für den Nectar Imperial Rose eine höhere Dosage gewählt wird, die ihm seinen charakteristischen Stil verleiht. Die Assemblage wird sorgfältig komponiert, um die Balance zwischen Struktur, Frucht und Cremigkeit zu erreichen. Der Rosé-Ton entsteht durch die Mazeration der Pinot Noir-Trauben, die dem Champagner seine elegante Farbe und zusätzliche Tiefe schenken.

In der Nase öffnet sich ein verführerisches Bouquet aus roten Beeren – Erdbeeren, Himbeeren und ein Hauch Johannisbeere. Am Gaumen zeigt sich die sahnige Textur, die diesem Champagner seinen Namen verleiht: weich, umschmeichelnd, mit feiner Perlage. Die Frucht wird von einer dezenten Süße getragen, die nie aufdringlich wirkt, sondern perfekt mit der lebendigen Säure harmoniert. Im Abgang bleibt eine elegante Länge mit floralen Noten und einer zarten Cremigkeit.

Bei Wine In Time in Wien kannst du diesen exquisiten Champagner bequem online bestellen und profitierst von unserer Express-Lieferung. Entdecke auch unsere gesamte Schaumwein-Auswahl und finde weitere Perlen für deinen Weinkeller.

Serviere den Moet & Chandon Nectar Imperial Rose gut gekühlt bei 6–8°C. Er ist ein idealer Begleiter zu fleischigen und öligen Fischen wie gebratenem Lachs oder Thunfisch-Tatar. Auch zu Desserts mit roten Beeren oder zu asiatischer Küche mit süß-scharfen Aromen entfaltet er seine ganze Finesse.