Die Abbildung dient als Symbolfoto. Kapsel und Etikett können variieren.
Vieux Chateau Certan 2011
470,00€
inkl. MwSt. (differenzbesteuert nach §25a UStG.) zzgl. Versandkosten
626,67€ / l
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Vieux Château Certan 2011 aus Pomerol – ein klassischer Bordeaux mit Merlot-Dominanz. Elegant, vielschichtig und zeitlos. Perfekt gereift, bereit für große Momente. Bestell dir diesen ikonischen Pomerol jetzt bei Wine In Time in Wien.
6 vorrätig
Gereifter Wein – Wir prüfen jede Flasche sorgfältig auf optischen Zustand und Füllstand. Da gereifte Weine ein lebendiges Produkt sind, können wir für Geschmack, Geruch oder Korkfehler keine Haftung übernehmen. Mehr dazu
Über den Hersteller
Vieux Chateau Certan
Vieux Château Certan ist eines der Top-Weingüter von Pomerol und gehört zu den wenigen wirklichen Geheimtipps des Bordeaux. Das Château wird von der Familie Vieux geführt und hat sich einen ausgezeichneten Ruf für kraftvolle, elegante Weine erarbeitet, die Tiefe und Komplexität mit Finesse verbinden.
Die Besonderheit liegt in der klassischen Herangehensweise: Das Weingut setzt auf eine perfekte Komposition aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Diese Cuvées zeichnen sich durch reife Früchte, würzige Noten und seidig-samtiges Tannin aus – das Gegenteil von überextrahierten, blockbusterhaften Weinen. Du findest hier Authentizität statt Trends.
Vieux Château Certan beweist immer wieder, dass du nicht berühmter als der beste Bordeaux sein musst, um großartig zu sein. Die Weine altern wunderbar und entwickeln mit 10-20 Jahren zusätzliche Komplexität und Mineralität. Das Weingut produziert relativ kleine Mengen, was der Qualitätsorientierung unterstreicht.
Bei Wine In Time findest du eine kuratierte Auswahl dieser Schätze – Jahrgänge, die es wirklich lohnt, zu entdecken und zu sammeln.
- Kategorie
Rotwein
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Länder
Frankreich
- Süße
Trocken
- Passt zu
Rindfleisch und Hirschfleisch
- Alkoholgehalt in %
13,5
- Jahrgang
2011
- Geschmack
Herzhaft und Klassisch
- Region
Bordeaux
- Unterregion
Pomerol
- Sorte
Merlot
- Weingut
Vieux Chateau Certan
- Weinname
Vieux Chateau Certan
Der Vieux Château Certan 2011 aus Bordeaux ist eine Hommage an das große Terroir von Pomerol. Das legendäre Weingut Vieux Château Certan steht seit Generationen für Weine, die Eleganz und Kraft meisterhaft vereinen. Der Jahrgang 2011, von Kritikern zunächst unterschätzt, offenbart heute seine wahre Klasse – ein Wein, der Geduld belohnt und mit jedem Jahr an Tiefe gewinnt.
Die Vinifikation folgt der Tradition des Hauses: sorgfältige Handlese, temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks und ein Ausbau in französischen Barriques, die dem Wein Struktur und Finesse verleihen, ohne ihn zu dominieren. Die Merlot-Dominanz zeigt sich in der samtigen Textur, während Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon für Rückgrat und Komplexität sorgen.
In der Nase entfaltet sich ein Bouquet aus dunklen Kirschen, Cassis und zarten Veilchennoten, begleitet von Anklängen an Graphit, Zedernholz und einer subtilen Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Vieux Château Certan 2011 kraftvoll und doch raffiniert: seidige Tannine, lebendige Frucht und eine mineralische Frische, die den Wein tragen. Der Abgang ist lang, elegant und mit einer feinen Tabaknote, die noch minutenlang nachhallt.
Bei Wine In Time in Wien findest du eine handverlesene Rotwein-Auswahl, die keine Wünsche offenlässt. Bestell dir den Vieux Château Certan 2011 bequem online – mit Express-Lieferung direkt zu dir nach Hause.
Serviere diesen großen Pomerol bei 16–18 °C zu Rinderfilet, Hirschragout oder gereiftem Comté. Ein Wein für besondere Anlässe und Menschen, die Wert auf Tiefe legen.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.