Leroy
Leroy ist ein legendäres Weingut aus Auxey-Duresses im Herzen des Burgunds, das für seine unkonventionelle Philosophie und konsequente Qualität bekannt ist. Das Weingut verfolgt einen minimalistischen Ansatz im Keller – Die Geschichte ↓
Leroy – Die Geschichte
Leroy ist ein legendäres Weingut aus Auxey-Duresses im Herzen des Burgunds, das für seine unkonventionelle Philosophie und konsequente Qualität bekannt ist. Das Weingut verfolgt einen minimalistischen Ansatz im Keller – ohne Temperaturkontrolle, ohne Schwefelung und mit natürlicher Gärung. Diese radikale Herangehensweise führt zu Weinen, die pure Authentizität ausstrahlen und die wahre Natur des Terroirs widerspiegeln.
Die Pommard-Weine von Leroy entstehen auf den besten Parzellen dieser klassischen Burgunder-Appellation. Mit ihrer intensiven Mineralität, präzisen Tannin-Struktur und beeindruckenden Lagerfähigkeit verkörpern sie das Beste, was Pinot Noir aus dieser Region zu bieten hat. Die Weingut-Philosophie verzichtet bewusst auf Filtration und andere Manipulationen – du erhältst den Wein, wie er aus der Natur kommt.
Was Leroy so besonders macht, ist die Konsequenz: Während viele Produzenten modernen Trends folgen, steht dieses Weingut seit Jahrzehnten zu seinen Prinzipien. Das erfordert Mut und Überzeugung. Die Resultate sind Weine mit unverfälschtem Charakter und Komplexität, die sich mit den Jahren wunderbar entwickeln.
Bei Wine In Time findest du sorgfältig ausgewählte Positionen von Leroy – W