Belle Epoque 2016

Der Perrier Jouët Belle Époque 2016 ist weit mehr als ein Champagner – er ist eine Hommage an die Schönheit des Augenblicks. Aus dem traditionsreichen Maison Perrier Jouët in Épernay stammt diese ikonische Cuvée, die seit 1964 mit ihrer handbemalten Anemonen-Flasche Sammlerherzen höher schlagen lässt. Die Trauben für diesen außergewöhnlichen Jahrgang wachsen in den besten Lagen der Champagne, wo Chardonnay und Pinot Noir zu perfekter Harmonie verschmelzen.

Die Vinifikation folgt den strengsten Qualitätsmaßstäben: Nur die feinsten Mostanteile kommen zum Einsatz, die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, gefolgt von einer fünfjährigen Reifung auf der Hefe. Diese geduldige Arbeit verleiht dem Perrier Jouët Belle Époque 2016 seine außergewöhnliche Komplexität und cremige Textur. Der 2016er Jahrgang gilt als besonders elegant und verspricht hervorragendes Reifepotenzial.

In der Nase entfaltet sich ein betörendes Bouquet von weißen Blüten, Holunderblüte und frischer Birne, begleitet von feinen Noten von Brioche und Mandel. Am Gaumen zeigt sich die Cuvée präzise und filigran: saftige Zitrusaromen, reifer Pfirsich und eine zarte Mineralität tanzen auf der Zunge, getragen von einer lebendigen Frische. Der Abgang ist lang, elegant und von feiner Kreide-Mineralität geprägt.

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Serviere diesen Champagner gut gekühlt bei 8–10°C als Aperitif oder zu edlem Meeresfrüchten, Jakobsmuscheln oder mildem Ziegenkäse. Ein unvergesslicher Begleiter für deine schönsten Momente.