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Clos des Aigrots 2022
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Michel Lafarge Clos des Aigrots 2022 – ein Premier Cru Pinot Noir aus Beaune, vinifiziert von einer der legendärsten Adressen Burgunds. Eleganz, Finesse und pure Herkunft in jedem Schluck. Bestell dir diesen außergewöhnlichen Burgunder jetzt online bei Wine In Time.
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Über den Hersteller
Michel Lafarge
Michel Lafarge ist eines der großen Weingüter der Côte de Beaune in Burgund – ein Name, der für handwerkliche Exzellenz und Authentizität steht. Das Weingut bewirtschaftet Weinberge in einigen der besten Lagen von Volnay und Meursault, wo es seit Generationen Weine von beeindruckender Finesse und Tiefe erzeugt.
Was Michel Lafarge auszeichnet, ist die unbedingte Leidenschaft für Qualität und der Respekt vor den Terroirs. Die Familie arbeitet traditionell und nachhaltig, verzichtet auf moderne Schnellschüsse und setzt stattdessen auf geduldige Vinifikation und reife Trauben. Das Resultat sind Pinot Noirs und Chardonnays, die Eleganz und Mineralität ausstrahlen – nicht üppig, sondern präzise und ausgewogen.
Du findest hier die charakteristischen Volnays mit ihrem samtigen Charakter, daneben ausdrucksstarke Meursaults und Spezialitäten wie das Passetoutgrain Anthologie, das zeigt, wie großartig auch Alltagsweine sein können, wenn sie mit Sorgfalt gemacht werden. Jeder Jahrgang erzählt von einem besonderen Jahr in Burgund.
Bei Wine In Time erhältst du authentische Michel Lafarge Weine in sorgfältig ausgewählten Jahrgängen – ideal für alle, die echte burgundische Klassik schätzen.
- Kategorie
Rotwein
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Länder
Frankreich
- Region
Burgund
- Süße
Trocken
- Jahrgang
2022
- Alkoholgehalt in %
13
- Sorte
Pinot Noir
- Klassifizierung
Premier Cru
- Weingut
Michel Lafarge
- Weinname
Clos des Aigrots
Der Michel Lafarge Clos des Aigrots 2022 ist ein Premier Cru aus dem Herzen von Beaune, vinifiziert vom Traditionsweingut Michel Lafarge – einer Institution in Burgund. Der Clos des Aigrots liegt auf kalkhaltigem Untergrund und bringt Pinot Noir von bemerkenswerter Präzision hervor. Das Weingut arbeitet seit Jahrzehnten nach biodynamischen Prinzipien und verzichtet auf Herbizide, was den Weinen ihre unverwechselbare Klarheit verleiht.
Die Trauben wurden 2022 von Hand gelesen, schonend entrappt und mit natürlichen Hefen vergoren. Der Ausbau erfolgte über 14 Monate in französischen Eichenbarriques, wobei nur ein geringer Anteil neues Holz zum Einsatz kam. So bewahrt der Michel Lafarge Clos des Aigrots 2022 seine burgundische Finesse und zeigt das Terroir ohne Maskierung. Das Resultat ist ein Wein, der Eleganz über Kraft stellt – typisch für die Philosophie des Hauses Lafarge.
In der Nase entfaltet sich kirschfruchtiges Bouquet mit floralen Noten, Unterholz und einer feinen Mineralität. Am Gaumen zeigt sich der Wein seidig und präzise, mit reifer Frucht, feinkörnigen Tanninen und einer lebendigen Säure, die Struktur und Länge gibt. Der Abgang ist persistent, kühl und von salziger Mineralität durchzogen – ein Wein, der zum Nachdenken einlädt.
Bei Wine In Time findest du eine exklusive Auswahl an Premier Cru Weinen aus Burgund. Entdecke auch unsere gesamte Rotwein-Auswahl und bestell dir deinen Lieblingswein bequem online mit Express-Lieferung nach Wien und ganz Österreich.
Serviere den Clos des Aigrots leicht gekühlt bei 14–16 °C zu geschmortem Kaninchen, Ente à l’orange oder gereiftem Comté. Ein Burgunder, der Zeit verdient – und sie sich nimmt.
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