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Fourchaume 2018
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Esprit Leflaive Fourchaume Premier Cru 2018 aus Chablis – präziser Chardonnay mit kristalliner Mineralität und feiner Komplexität. Ein burgundischer Klassiker von einem der renommiertesten Weingüter. Jetzt online bestellen bei Wine In Time in Wien.
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Über den Hersteller
Esprit Leflaive
Esprit Leflaive ist dein Zugang zu authentischen Burgundern aus dem Herzen Frankreichs. Das Unternehmen steht für eine sorgfältige Auswahl von Weinen aus den besten Lagen Burgunds und darüber hinaus – immer mit dem Fokus auf nachhaltigen Anbau und traditionelle Weinmachkunst.
Die Weine von Esprit Leflaive zeichnen sich durch ihre Eleganz und Authentizität aus. Du findest hier klassische Chablis wie Fourchaume, die mit ihrer mineralischen Frische und Komplexität begeistern, sowie feingliedrige Pouilly-Fuissé mit ihrer charaktervollen Balance zwischen Frucht und Tiefe. Jede Flasche spiegelt die Terroir-Philosophie wider – der Ausdruck des Bodens und des Jahrgangs steht im Mittelpunkt, nicht forcierte Überreife oder unnötige Holzausbau.
Was Esprit Leflaive besonders macht, ist die Konsequenz bei der Qualitätsauswahl ohne dabei elitär zu wirken. Die Weine sind zugänglich, anspruchsvoll und fair bepreist – perfekt, um die Finesse burgundischer Klassiker zu entdecken oder zu vertiefen.
Bei Wine In Time findest du eine kuratierte Auswahl dieser Weine, die dich direkt zu den Ursprüngen großartiger französischer Weinkultur führt.
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Länder
Frankreich
- Region
Burgund
- Kategorie
Weißwein
- Sorte
Chardonnay
- Jahrgang
2018
- Klassifizierung
Premier Cru
- Weingut
Esprit Leflaive
- Weinname
Fourchaume
Der Esprit Leflaive Fourchaume Premier Cru 2018 stammt aus einer der begehrtesten Premier Cru-Lagen von Chablis und verkörpert die Exzellenz des Weinguts Esprit Leflaive. Das Weingut, das biodynamisch arbeitet, hat sich in Burgund einen Namen gemacht durch kompromisslosen Respekt vor Terroir und Handwerk.
Die Trauben für diesen Esprit Leflaive Fourchaume 2018 werden von Hand gelesen und im kleinen Holzfass ausgebaut, wobei bewusst auf malolaktische Gärung verzichtet wird, um die charakteristische Frische zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Chardonnay von außergewöhnlicher Klarheit und Tiefe, der die mineralische Seele der Kimmeridge-Böden widerspiegelt.
In der Nase entfaltet sich ein Spektrum von grünem Apfel, Zitrusblüte und feuchtem Stein, unterlegt von einer subtilen Salzigkeit. Am Gaumen zeigt sich der Wein straff und präzise, mit lebendiger Säure, die sich wie ein roter Faden durch den Körper zieht. Nuancen von weißem Pfirsich, Haselnuss und mineralischer Eleganz kulminieren in einem langen, vibrierenden Abgang.
Bei Wine In Time in Wien bekommst du diesen burgundischen Premier Cru mit Express-Lieferung direkt zu dir. Entdecke auch unsere Weißwein-Auswahl für weitere außergewöhnliche Tropfen.
Serviere den Esprit Leflaive Fourchaume 2018 bei 10–12°C zu Austern, Jakobsmuscheln oder gebratenem Steinbutt. Er ist aber auch solo ein Genuss, der die Essenz des Chablis einfängt.
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