M1 2004

Der Markowitsch Gerhard M1 2004 ist eine beeindruckende Cuvée aus Blaufränkisch und Merlot, die das Beste aus Carnuntum in die Flasche bringt. Gerhard Markowitsch zählt zu den Pionieren dieser niederösterreichischen Weinregion, wo das pannonische Klima ideale Bedingungen für kraftvolle Rotweine schafft. Der M1 steht für Markowitschs Anspruch, aus handverlesenen Trauben einen Wein von internationalem Format zu kreieren – und das gelingt mit dieser fast 20 Jahre alten Rarität eindrucksvoll.

Die Trauben für den Markowitsch Gerhard M1 2004 stammen aus den besten Lagen Carnuntums und wurden sorgsam im Barrique ausgebaut. Die lange Flaschenreife hat dem Wein zusätzliche Tiefe und Harmonie verliehen. Blaufränkisch bringt die typische österreichische Würze und Struktur, Merlot sorgt für samtige Fülle und Eleganz – eine Symbiose, die sich über die Jahre wunderbar entwickelt hat.

In der Nase zeigt sich ein komplexes Bouquet aus dunklen Beeren, Pflaumen und Kirschen, begleitet von feinen Röstnoten, Tabak und einer zarten Gewürznelke. Am Gaumen entfaltet sich eine kraftvolle, zugleich geschmeidige Textur mit reifen Tanninen, die perfekt eingebunden sind. Noten von Leder, Schokolade und einer feinen Kräuterwürze begleiten dich bis in den langen, herzhaft-klassischen Abgang.

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Serviere diesen edlen Tropfen bei 16–18 °C zu herzhaften Gerichten wie geschmortem Schweinefleisch, Wildragout oder gereiftem Hartkäse. Ein Wein, der besondere Momente verdient – genieß ihn bewusst und lass dich von seiner Reife verzaubern.