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P2 Vintage Brut 2004
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Der Dom Pérignon P2 Vintage Brut 2004 ist die zweite Plénitude – eine rare Reifestufe nach mindestens 12 Jahren auf der Hefe. Komplexe Aromatik, seidige Textur, unendliche Tiefe. Ein Meisterwerk aus der Champagne für Kenner, die Champagner auf höchstem Niveau erleben wollen.
22 vorrätig
Gereifter Wein – Wir prüfen jede Flasche sorgfältig auf optischen Zustand und Füllstand. Da gereifte Weine ein lebendiges Produkt sind, können wir für Geschmack, Geruch oder Korkfehler keine Haftung übernehmen. Mehr dazu
Über den Hersteller
Dom Perignon
Dom Pérignon ist das legendäre Champagner-Haus aus der Champagne und schreibt Weingeschichte seit 1668. Der Name geht auf den Benediktinermönch Dom Pierre Pérignon zurück, der als Pionier der Champagner-Herstellung gilt – und diese Tradition der Exzellenz lebt bis heute weiter.
Das Besondere an Dom Pérignon: Das Haus verfolgt eine klare Philosophie der Selektion und Reife. Nur die besten Traubenjahrgänge werden als Vintage abgefüllt, was eine außergewöhnliche Qualitätskonsistenz garantiert. Jeder Jahrgang reift mindestens sechs Jahre auf der Hefe – eine lange Zeit, die dem Champagner seine charakteristische Komplexität, Tiefenwirkung und das cremige Mundgefühl verleiht.
Die Luminous Collection zeigt Dom Pérignons moderne Seite: Diese innovativen Flaschen mit leuchtender Oberflächengestaltung vereinen zeitgenössisches Design mit klassischer Champagner-Eleganz. Ob du den mineralisch-frischen Brut oder den fruchtigen, samtigen Rosé bevorzugst – jede Cuvée besticht durch Finesse, Balance und das unverwechselbare Dom-Pérignon-Terroir.
Bei Wine In Time findest du eine kuratierte Auswahl dieser ikonischen Champagner, begleitet von echter Fachkompetenz und Liebe zum Detail.
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Länder
Frankreich
- Region
Champagne
- Kategorie
Schaumwein
- Geschmack
Komplex und Traditionell
- Passt zu
Schalentiere, Krabben und Hummer
- Süße
Trocken
- Sorte
Chardonnay - Pinot Noir - Pinot Meunier
- Alkoholgehalt in %
12,5
- Jahrgang
2004
- Weingut
Dom Perignon
- Weinname
P2 Vintage Brut
- Unterkategorie
Champagner
Der Dom Pérignon P2 Vintage Brut 2004 ist ein außergewöhnlicher Champagner aus der Champagne, der die zweite Plénitude erreicht hat – jenen magischen Moment nach mindestens zwölf Jahren auf der Hefe, in dem sich das volle aromatische Potenzial entfaltet. Dom Pérignon, das legendäre Haus aus Épernay, vinifiziert ausschließlich Jahrgangschampagner und zeigt mit dem P2 2004, wie radikal sich ein Wein durch verlängerte Reife verändern kann. Die Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir stammt aus den besten Lagen der Champagne und wurde nach der klassischen Méthode Champenoise vinifiziert.
In der Nase entfaltet der Dom Pérignon P2 Vintage Brut 2004 ein faszinierendes Spiel aus gerösteten Haselnüssen, kandierten Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und einem Hauch von Brioche. Am Gaumen zeigt sich eine seidige, fast cremige Textur, die von einer lebendigen Säure getragen wird. Noten von Mirabelle, Honig, geräuchertem Mandelkern und mineralischer Saligkeit verschmelzen zu einem komplexen, vielschichtigen Geschmacksbild. Der Abgang ist von beeindruckender Länge, mit einem feinen Spiel aus Frische und Tiefe, das noch minutenlang nachhallt.
Bei Wine In Time in Wien bestellst du diesen außergewöhnlichen Champagner bequem online und erhältst ihn dank Express-Lieferung rasch zu dir nach Hause. Entdecke auch unsere umfangreiche Schaumwein-Auswahl mit weiteren Raritäten.
Serviere den Dom Pérignon P2 bei 10–12 °C in einem bauchigen Weißweinglas, um die Aromenvielfalt optimal zur Geltung zu bringen. Er harmoniert perfekt mit Schalentieren, Hummer, Jakobsmuscheln oder edlem Fisch in cremiger Sauce – ein Champagner für besondere Momente.
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