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Pichon Longueville Baron 1989
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Pichon Longueville Baron 1989 – ein legendärer Pauillac mit perfekter Reife. Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc vereinen sich zu einem komplexen, eleganten Rotwein mit bemerkenswerter Tiefe. Ein Sammlerstück aus einem außergewöhnlichen Jahrgang, das dich mit seiner klassischen Bordeaux-Struktur begeistern wird.
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Gereifter Wein – Wir prüfen jede Flasche sorgfältig auf optischen Zustand und Füllstand. Da gereifte Weine ein lebendiges Produkt sind, können wir für Geschmack, Geruch oder Korkfehler keine Haftung übernehmen. Mehr dazu
Über den Hersteller
Pichon Longueville Baron
Pichon Longueville Baron ist eines der legendären Weingüter des Pauillac im Bordeaux und blickt auf eine faszinierende Geschichte zurück. Das Château wurde 1851 gegründet und gehört seit 1987 zur Familie Axa Millésimes – ein Engagement, das zu einer bemerkenswerten Renaissance des Weinguts führte.
Was Pichon Longueville Baron besonders macht, ist die Kombination aus klassischer Bordeaux-Eleganz und moderner Weinmachungskunst. Die Weine zeigen die charakteristische Cabernet-Sauvignon-Dominanz des linken Ufers der Gironde, entwickeln aber gleichzeitig eine beeindruckende Komplexität und Finesse. Du findest hier kraftvolle Weine mit strukturiertem Tannin, aber ohne Rohheit – stattdessen eine Balance zwischen Frucht, Eichenwürze und mineralischen Noten.
Das Weingut bewirtschaftet seine Rebflächen nach hohen Nachhaltigkeitskriterien und arbeitet mit großem Respekt vor dem Terroir. Jeder Jahrgang wird mit Sorgfalt vinifiziert und reift in französischen Eichenfässern – ein Prozess, der dem Wein Tiefe und Lagerfähigkeit verleiht.
Bei Wine In Time erhältst du Zugang zu diesen klassischen Bordeaux-Weinen in verlässlicher Qualität – eine sichere Wahl für Genießer, die echte Pauillac-Charaktere schätzen.
- Kategorie
Rotwein
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Länder
Frankreich
- Süße
Trocken
- Passt zu
Rindfleisch und Hirschfleisch
- Geschmack
Herzhaft und Klassisch
- Region
Bordeaux
- Jahrgang
1989
- Unterregion
Pauillac
- Weingut
Pichon Longueville Baron
- Weinname
Pichon Longueville Baron
- Sorte
Cabernet Sauvignon - Merlot - Cabernet Franc
- Alkoholgehalt in %
12,9-14,5
Der Pichon Longueville Baron Pichon Longueville Baron 1989 ist ein Meisterwerk aus Bordeaux, das die außergewöhnliche Qualität dieses legendären Jahrgangs eindrucksvoll verkörpert. Das renommierte Château Pichon Longueville Baron in Pauillac zählt zu den bedeutendsten Weingütern des Médoc und liefert seit Generationen Weine von beeindruckender Eleganz und Langlebigkeit.
Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc wurde traditionell vinifiziert und in französischen Barriques gereift. Der Jahrgang 1989 gilt als einer der besten des 20. Jahrhunderts – perfekte Bedingungen während der Vegetationsperiode schufen ideale Voraussetzungen für vollreife, konzentrierte Trauben. Das Ergebnis ist ein Wein von beeindruckender Komplexität, der heute seine optimale Trinkreife erreicht hat.
In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, Zedernholz, Tabak und feinen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt sich der Pichon Longueville Baron 1989 mit samtiger Textur, perfekt integrierter Tanninstruktur und bemerkenswert frischer Säure. Noten von dunklen Beeren, Graphit und edlem Holz verschmelzen zu einem harmonischen Ganzen. Der lange, würzige Abgang unterstreicht die Klasse dieses außergewöhnlichen Weins.
Bei Wine In Time kannst du diesen raren Klassiker kaufen und dir bequem nach Wien liefern lassen. Entdecke auch weitere Raritäten in unserer Rotwein-Auswahl.
Serviere ihn bei 16-18°C zu Rindfleisch, Hirschfleisch oder gereiftem Käse – ein unvergessliches Erlebnis für besondere Momente.
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