Rose NV

Der Veuve Clicquot Rosé Magnum ist eine Hommage an die legendäre Champagnerkunst aus der Champagne. Veuve Clicquot, eines der traditionsreichsten Häuser der Region, präsentiert mit diesem Rosé-Champagner in der imposanten 1,5-Liter-Magnum-Flasche ein Meisterwerk aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Die Cuvée vereint Eleganz mit Kraft und macht jeden Anlass zu etwas Besonderem.

Die Vinifikation folgt der bewährten Methode des Hauses: Der Rosé-Charakter entsteht durch die Zugabe von Rotweinen aus Pinot Noir, die dem Champagner seine charakteristische Farbe und Struktur verleihen. Die Assemblage verschiedener Jahrgänge garantiert den unverwechselbaren Veuve-Clicquot-Stil – ausgewogen, harmonisch und von bemerkenswerter Konsistenz. Die Magnum-Flasche sorgt für eine langsamere Reifung und intensivere Aromenentwicklung.

In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus roten Beeren – Erdbeere, Himbeere und Kirsche –, ergänzt durch zarte Brioche-Noten und einen Hauch von Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Champagner cremig und strukturiert, mit feiner Perlage und lebendiger Frucht. Die roten Früchte kehren zurück, begleitet von subtiler Mineralität und einer elegant eingebundenen Säure. Der Abgang ist lang, frisch und hinterlässt einen harmonischen Eindruck von Frucht und Finesse.

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Serviere ihn gut gekühlt bei 8–10 °C als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, Sushi oder rosa gebratenem Lamm. Die Magnum-Flasche macht sich auch auf jeder festlichen Tafel zum Blickfang.