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To Kalon Vineyard 2008
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Schrader Cellars To Kalon Vineyard 2008 – ein legendärer Cabernet Sauvignon aus dem ikonischen Oakville-Weinberg im Napa Valley. Kraftvoll, komplex und von außergewöhnlicher Lagerfähigkeit. Ein Sammlerstück für Kenner, das dich mit seiner Tiefe und Eleganz begeistern wird.
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Gereifter Wein – Wir prüfen jede Flasche sorgfältig auf optischen Zustand und Füllstand. Da gereifte Weine ein lebendiges Produkt sind, können wir für Geschmack, Geruch oder Korkfehler keine Haftung übernehmen. Mehr dazu
Über den Hersteller
Schrader Cellars
Schrader Cellars ist das Projekt des legendären Fred Schrader aus Napa Valley – ein Name, der in der kalifornischen Weinszene für Leidenschaft und Unkonventionalität steht. Fred hat sich bewusst gegen den klassischen Weingut-Weg entschieden und arbeitet stattdessen mit den besten Weinbergen der Region zusammen, besonders mit dem berühmten To Kalon Vineyard in Oakville.
Was Schrader auszeichnet, ist die unnachgiebige Fokussierung auf kleine Produktionsmengen und maximale Qualität. Du findest hier keine Massenware – jede Flasche entsteht mit akribischer Sorgfalt. Die Weine sind kraftvoll, konzentriert und lagerfähig, geprägt von reifer Frucht, feinem Tannin und einem unverwechselbaren kalifornischen Charakter.
Die Bezeichnungen wie "CCS" oder "RBS" stehen für unterschiedliche Parzellen desselben Top-Weinbergs – Schrader nutzt diese Mikro-Klassifizierungen, um die subtilen Unterschiede zwischen den einzelnen Bereichen herauszuarbeiten. Das ist echtes Handwerk, keine Massenproduktion mit großem Namen.
Bei Wine In Time bekommst du Zugang zu diesen limitierten, sorgfältig ausgewählten Cabernets, die zeigen, warum Kalifornien Weinliebhaber weltweit fasziniert.
- Kategorie
Rotwein
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Länder
USA
- Region
Kalifornien
- Jahrgang
2008
- Sorte
Cabernet Sauvignon
- Unterregion
Napa Valley
- Weingut
Schrader Cellars
- Weinname
To Kalon Vineyard
Der Schrader Cellars To Kalon Vineyard 2008 stammt aus einem der berühmtesten Weinberge Kaliforniens – dem legendären To Kalon Vineyard in Oakville, Napa Valley. Schrader Cellars hat sich auf kompromisslose Cabernet Sauvignons spezialisiert und erntet dafür regelmäßig Höchstbewertungen. Dieser Wein vereint die unvergleichliche Terroir-Expression des To Kalon mit der meisterhaften Vinifikation von Fred Schrader und Winzer Thomas Brown. Entdecke weitere Weine aus Kalifornien in unserem Sortiment.
Die Trauben wurden von Hand gelesen und selektiert, bevor sie in französischen Barriques ausgebaut wurden. Die minutiöse Arbeit im Weinberg und Keller bringt einen Wein hervor, der Kraft mit Finesse verbindet. Der 2008er Jahrgang gilt als klassisch und bietet großes Reifepotenzial – ein Wein, der heute schon fasziniert, aber noch Jahrzehnte vor sich hat.
In der Nase entfalten sich dichte Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Cassis, begleitet von Noten dunkler Schokolade, Zedernholz und einem Hauch von Graphit. Am Gaumen zeigt sich der Schrader Cellars To Kalon Vineyard 2008 mit beeindruckender Struktur: samtige Tannine, perfekt integrierte Säure und eine außergewöhnliche Konzentration. Schichten von reifen dunklen Früchten, Tabak und mineralischen Nuancen führen zu einem endlos langen, eleganten Abgang.
Bei Wine In Time in Wien bekommst du diesen Ausnahmewein bequem und sicher nach Hause geliefert – innerhalb Wiens sogar per Express am selben Tag. Stöbere auch durch unsere Rotwein-Auswahl und entdecke weitere Raritäten für deine Sammlung.
Serviere diesen monumentalen Cabernet bei 16–18°C zu kräftigen Gerichten wie dry-aged Steaks, Lammkarree oder Wild. Oder lass ihn in Ruhe im Keller reifen und genieß ihn in einigen Jahren, wenn er seine volle Komplexität entfaltet hat.
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