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To Kalon Vineyrad CCS 2008
800,00€
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Schrader Cellars To Kalon Vineyard CCS 2008 – eine legendäre Cabernet Sauvignon-Cuvée aus Napa Valleys berühmtester Lage. Dichte Frucht, seidige Tannine, außergewöhnliche Tiefe. Ein Sammlerstück für Kenner, das du dir nicht entgehen lassen solltest.
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Gereifter Wein – Wir prüfen jede Flasche sorgfältig auf optischen Zustand und Füllstand. Da gereifte Weine ein lebendiges Produkt sind, können wir für Geschmack, Geruch oder Korkfehler keine Haftung übernehmen. Mehr dazu
Über den Hersteller
Schrader Cellars
Schrader Cellars ist das Projekt des legendären Fred Schrader aus Napa Valley – ein Name, der in der kalifornischen Weinszene für Leidenschaft und Unkonventionalität steht. Fred hat sich bewusst gegen den klassischen Weingut-Weg entschieden und arbeitet stattdessen mit den besten Weinbergen der Region zusammen, besonders mit dem berühmten To Kalon Vineyard in Oakville.
Was Schrader auszeichnet, ist die unnachgiebige Fokussierung auf kleine Produktionsmengen und maximale Qualität. Du findest hier keine Massenware – jede Flasche entsteht mit akribischer Sorgfalt. Die Weine sind kraftvoll, konzentriert und lagerfähig, geprägt von reifer Frucht, feinem Tannin und einem unverwechselbaren kalifornischen Charakter.
Die Bezeichnungen wie "CCS" oder "RBS" stehen für unterschiedliche Parzellen desselben Top-Weinbergs – Schrader nutzt diese Mikro-Klassifizierungen, um die subtilen Unterschiede zwischen den einzelnen Bereichen herauszuarbeiten. Das ist echtes Handwerk, keine Massenproduktion mit großem Namen.
Bei Wine In Time bekommst du Zugang zu diesen limitierten, sorgfältig ausgewählten Cabernets, die zeigen, warum Kalifornien Weinliebhaber weltweit fasziniert.
- Kategorie
Rotwein
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Länder
USA
- Region
Kalifornien
- Jahrgang
2008
- Sorte
Cabernet Sauvignon
- Unterregion
Napa Valley
- Weingut
Schrader Cellars
- Weinname
To Kalon Vineyrad CCS
Der Schrader Cellars To Kalon Vineyard CCS 2008 ist eine Hommage an eine der ikonischsten Weinlagen der Welt. Das To Kalon Vineyard im Herzen von Kalifornien gilt seit Generationen als Quelle außergewöhnlicher Cabernet Sauvignons – und Schrader Cellars versteht es meisterhaft, das Terroir in die Flasche zu bringen. Fred Schrader und sein Team selektieren nur die besten Trauben aus dieser legendären Parzelle, um Weine von unvergleichlicher Konzentration und Eleganz zu kreieren.
Die Vinifikation folgt höchsten Standards: handverlesene Trauben, spontane Fermentation in französischen Eichenfässern und behutsamer Ausbau über 20 Monate in neuer französischer Barrique. Der Jahrgang 2008 zeichnet sich durch ideale Bedingungen aus – kühle Nächte und warme Tage sorgten für perfekte Reife bei gleichzeitig lebendiger Säure. Das Ergebnis ist ein Wein von außergewöhnlicher Balance und Lagerfähigkeit.
In der Nase entfaltet der Schrader Cellars To Kalon Vineyard CCS 2008 ein faszinierendes Bouquet aus Schwarzkirsche, Cassis und dunkler Schokolade, begleitet von Anklängen von Zedernholz, Graphit und einem Hauch Veilchen. Am Gaumen zeigt er sich opulent und doch elegant: seidige Tannine tragen dichte Fruchtaromen, unterlegt von Mineralität und feinen Röstaromen. Der Abgang ist lang, kraftvoll und von beeindruckender Finesse – ein Wein, der noch viele Jahre reifen kann.
Bei Wine In Time in Wien kannst du diesen außergewöhnlichen Kultwein bequem online bestellen und dir rasch nach Hause liefern lassen. Entdecke auch unsere Rotwein-Auswahl mit weiteren Raritäten und Sammlerstücken aus aller Welt.
Serviere ihn bei 16–18 °C zu kräftigen Gerichten wie Rindersteak, geschmortem Lamm oder gereiftem Hartkäse. Ein Wein für besondere Momente, der die Sinne verzaubert.
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