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Wendling Vineyard Block E 2022
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Littorai Wendling Vineyard Block E 2022 – ein eleganter Pinot Noir von der Sonoma Coast. Ted Lemon vinifiziert mit Fingerspitzengefühl, spontan vergoren, minimaler Eingriff. Kühl, präzise, mit feiner Frucht und salziger Mineralität. Bestell ihn dir jetzt bei Wine In Time in Wien.
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Über den Hersteller
Littorai
Littorai ist ein kalifornisches Weingut, das sich auf die Erzeugung hochwertiger Pinot Noirs und Chardonnays spezialisiert hat. Der Name stammt aus dem Lateinischen und bedeutet „Küstenlinie" – eine Anspielung auf die maritime Terroirs der Küstenregionen Kaliforniens, die das Weingut nutzt.
Was Littorai besonders macht, ist die uncompromissierende Fokussierung auf Einzellagen-Weine. Statt auf Massenproduktion setzt das Weingut auf intensive Zusammenarbeit mit ausgewählten Weinbergen wie dem Hirsch Vineyard oder dem Charles Heintz Vineyard. Diese Partnerschaften ermöglichen es, die Eigenheiten jedes Standorts authentisch auszudrücken.
Der Wein-Philosoph hinter Littorai verfolgt einen puristischen Ansatz: minimale Intervention im Keller, natürliche Gärung und respektvoller Umgang mit dem Rohstoff. Das Ergebnis sind Weine mit beeindruckender Eleganz, Komplexität und Lagerfähigkeit. Du erkennst in jedem Glas die Handschrift des Terroirs und die handwerkliche Sorgfalt.
Bei Wine In Time findest du eine sorgfältig kuratierte Auswahl von Littorai-Weinen, die dich in die faszinierende Welt kalifornischer Küsten-Terroirs entführt.
- Kategorie
Rotwein
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Jahrgang
2022
- Länder
USA
- Region
Kalifornien
- Sorte
Pinot Noir
- Unterregion
Sonoma Coast
- Weingut
Littorai
- Weinname
Wendling Vineyard Block E
Der Littorai Wendling Vineyard Block E 2022 ist ein außergewöhnlicher Pinot Noir vom legendären Weingut Littorai an der kalifornischen Sonoma Coast. Ted Lemon, einer der Pioniere des burgundischen Stils in Kalifornien, bewirtschaftet die Parzelle Block E im Wendling Vineyard mit äußerster Sorgfalt. Die Reben wurzeln in kühlen, nebelverhangenen Lagen nahe dem Pazifik – ideale Bedingungen für Pinot Noir mit Finesse und Tiefe.
Die Trauben werden von Hand gelesen, spontan mit wilden Hefen vergoren und in französischen Barriques ausgebaut. Lemon arbeitet mit minimalem Eingriff: keine Schönung, keine Filtration, nur sanftes Abstich. Das Ergebnis ist ein Wein von bemerkenswerter Klarheit und Präzision, der den Charakter des Terroirs unverfälscht widerspiegelt.
In der Nase zeigt der Littorai Wendling Vineyard Block E 2022 dunkle Kirschen, Himbeeren und ein Hauch von Waldboden. Am Gaumen entfaltet sich eine kühle, seidige Textur mit feiner Säure und zurückhaltender Frucht. Salzige Mineralität und würzige Noten von Thymian und schwarzem Tee ergänzen das Bild. Der Abgang ist lang, vibrierend und von großer Eleganz.
Bei Wine In Time in Wien kannst du diesen besonderen Pinot Noir online bestellen und profitierst von schneller Express-Lieferung. Entdecke auch unsere kuratierte Rotwein-Auswahl mit weiteren Raritäten aus aller Welt.
Serviere den Wein leicht gekühlt bei 14–16°C zu gebratenem Entenfleisch, wildem Lachs oder gereiftem Gruyère. Er passt auch wunderbar zu einem schlichten Pilzrisotto oder gebratenen Steinpilzen.
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