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Les Concis du Champs 2020
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Hubert Lamy Les Concis du Champs 2020 – burgundischer Chardonnay vom Feinsten. Präzise, mineralisch, mit feiner Frucht und elegantem Schmelz. Ein Wein, der zeigt, warum Burgund die Königsklasse des Chardonnay ist. Bestell ihn dir jetzt bei Wine In Time.
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Über den Hersteller
Hubert Lamy
Hubert Lamy ist ein Weingut aus Saint-Aubin in der Côte d'Or, das sich seit Generationen dem Handwerk des feinen Burgunders verschrieben hat. Das Besondere an diesem Weingut liegt in der Fokussierung auf die kleineren, oft unterschätzten Lagen der Region – genau hier entstehen einige der spannendsten und ehrlichsten Burgunder.
Die Weine von Hubert Lamy zeichnen sich durch ihre Eleganz und Präzision aus. Du findest bei den Produktionen ein tiefes Verständnis für Terroir und traditionelle Vinifikation. Die Weine sind nicht überextrahiert, nicht überoaked – sondern konzentrieren sich auf das Wesentliche: reine Frucht, mineralische Spannung und eine natürliche Säurestruktur, die Alterungspotenzial bietet.
Mit Lagen wie Les Frionnes oder En Remilly bekommst du Zugang zu Burgundern, die den hohen Standard des Hauses verkörpern. Die Philosophie des Weinguts ist bodenständig: Qualität entsteht im Weinberg, nicht im Keller. Das spiegelt sich in jeden Tropfen wider – unkompliziert elegant und absolut authentisch.
Bei Wine In Time findest du eine kuratierte Auswahl dieser bemerkenswerten Weine, ausgewählt für alle, die echte Burgunder schätzen.
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Länder
Frankreich
- Region
Burgund
- Kategorie
Weißwein
- Sorte
Chardonnay
- Jahrgang
2020
- Weingut
Hubert Lamy
- Weinname
Les Concis du Champs
Der Hubert Lamy Les Concis du Champs 2020 stammt aus dem renommierten Weingut Hubert Lamy in Saint-Aubin, einer der spannendsten Appellationen im Burgund. Die Familie Lamy bewirtschaftet ihre Lagen mit höchster Präzision und Respekt vor dem Terroir – das Ergebnis sind Chardonnays von kristalliner Klarheit und burgundischer Seele. Der Les Concis du Champs 2020 ist ein Paradebeispiel für die Kunst, Konzentration und Finesse in perfekte Balance zu bringen.
Der Ausbau erfolgt traditionell im Barrique, wobei Olivier Lamy auf einen moderaten Holzeinsatz setzt, um die Frucht und Mineralität nicht zu überdecken. Die Hefen werden sorgfältig gerührt, der Wein reift auf der Feinhefe – so entsteht jene seidige Textur, die burgundische Chardonnays so unverwechselbar macht. Der Jahrgang 2020 zeigt sich dabei besonders ausdrucksstark und harmonisch.
In der Nase öffnet sich der Hubert Lamy Les Concis du Champs 2020 mit feinen Aromen von weißen Blüten, reifen Äpfeln und Zitrusfrüchten, unterlegt von einer eleganten mineralischen Note. Am Gaumen brilliert er mit saftiger Frucht, lebendiger Frische und einer cremigen Textur, die perfekt eingebunden ist. Der Abgang ist lang, präzise und von salziger Mineralität geprägt – ein Wein, der Tiefe und Trinkfreude vereint.
Bei Wine In Time in Wien bekommst du diesen burgundischen Schatz mit Express-Lieferung direkt zu dir nach Hause. Entdecke auch unsere Weißwein-Auswahl mit weiteren Raritäten aus aller Welt.
Serviere den Wein bei 10–12 Grad zu gebratenem Seeteufel, Jakobsmuscheln in Butter oder einem cremigen Risotto – er verlangt nach Küche auf Augenhöhe.
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