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Male 2013
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Sine Qua Non Male 2013 – ein Syrah von Kultstatus aus Kalifornien. Manfred Krankl formt komplexe, konzentrierte Weine mit unverwechselbarer Handschrift. Kraftvoll, tiefgründig, selten. Ein Sammlerstück für echte Weinliebhaber, das du dir jetzt sichern solltest.
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Gereifter Wein – Wir prüfen jede Flasche sorgfältig auf optischen Zustand und Füllstand. Da gereifte Weine ein lebendiges Produkt sind, können wir für Geschmack, Geruch oder Korkfehler keine Haftung übernehmen. Mehr dazu
Über den Hersteller
Sine Qua Non
Sine Qua Non ist ein kalifornisches Weingut aus Paso Robles, das für seine unkonventionellen und äußerst limitierten Produktionen berühmt ist. Der Gründer und Winemaker verfolgt eine radikale Philosophie: Jede Flasche ist ein Kunstwerk, jeder Jahrgang ein Experiment mit eigenem Namen und oft eigenem Design.
Du wirst hier keine Standard-Weine finden. Sine Qua Non arbeitet mit ungewöhnlichen Rebsorten-Zusammensetzungen und experimentiert mutig mit Ausbau und Stilistik. Die Weine wie „The Hated Hunter" oder „Kolibri" sind Ausdruck dieser künstlerischen Freiheit – intensiv, komplex und oft polarisierend. Das Weingut produziert bewusst in winzigen Mengen, was diese Weine zu begehrten Sammlerobjekten macht.
Die Qualität ist dabei unverhandelbar. Trotz der spielerischen Herangehensweise entstehen Weine von großer Tiefe und Lagerfähigkeit, die das kalifornische Terroir auf eigenwillige Weise interpretieren. Jede Abfüllung erzählt eine Geschichte und fordert dich heraus, deine Geschmackserwartungen zu überdenken.
Bei Wine In Time findest du eine kuratierte Auswahl dieser seltenen Schätze – für alle, die sich trauen, über den Tellerrand hinaus zu trinken.
- Kategorie
Rotwein
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Länder
USA
- Region
Kalifornien
- Weingut
Sine Qua Non
- Sorte
Syrah
- Jahrgang
2013
- Weinname
Male
Der Sine Qua Non Male 2013 verkörpert die visionäre Handschrift von Manfred Krankl, der mit seinem Weingut in Kalifornien Weingeschichte schreibt. Jede Abfüllung ist ein Unikat – limitiert, kompromisslos, legendär. Der Male 2013 entsteht aus Syrah-Trauben alter Reben, die in den kargen Böden der Central Coast wurzeln. Hier verschmelzen pazifische Kühle und kalifornische Sonne zu idealen Bedingungen für Weine von außergewöhnlicher Tiefe.
Die Vinifikation erfolgt mit akribischer Sorgfalt: spontane Gärung in offenen Holzbottichen, lange Maischestandzeit, Ausbau in französischen Barriques. Krankl experimentiert mit Ganztraubenvergärung und minimaler Schwefelung, um maximale Authentizität zu erreichen. Der Sine Qua Non Male 2013 reift 30 Monate im Holz – eine Geduldsprobe, die sich in jedem Schluck auszahlt.
In der Nase entfaltet sich ein Kaleidoskop aus dunklen Beeren, geröstetem Kakao, violetten Blüten und Wacholder. Am Gaumen zeigt sich der Male kraftvoll und zugleich seidig: schwarze Kirsche, Graphit, Lakritz und eine feine rauchige Note. Die Tannine sind präsent, aber poliert, der Abgang endlos mit Anklängen von schwarzem Pfeffer und dunkler Schokolade. Ein Wein, der dich fordert und belohnt.
Bei Wine In Time in Wien findest du diesen außergewöhnlichen Wein aus unserer exklusiven Rotwein-Auswahl. Wir liefern ihn dir schnell und sicher – damit du Weingeschichte genießen kannst.
Serviere den Sine Qua Non Male 2013 bei 16–18 °C zu geschmortem Wildbraten, Dry-Aged-Beef oder gereiftem Hartkäse. Ein Wein für besondere Momente.
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