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Stock 2012
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Sine Qua Non Stock 2012 – legendärer Syrah aus Kalifornien von Manfred Krankl. Extrem limitiert, komplex und kraftvoll. Ein Sammlerstück für Kenner, das in keinem anspruchsvollen Weinkeller fehlen sollte. Jetzt online bestellen und dir nach Wien liefern lassen.
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Gereifter Wein – Wir prüfen jede Flasche sorgfältig auf optischen Zustand und Füllstand. Da gereifte Weine ein lebendiges Produkt sind, können wir für Geschmack, Geruch oder Korkfehler keine Haftung übernehmen. Mehr dazu
Über den Hersteller
Sine Qua Non
Sine Qua Non ist ein kalifornisches Weingut aus Paso Robles, das für seine unkonventionellen und äußerst limitierten Produktionen berühmt ist. Der Gründer und Winemaker verfolgt eine radikale Philosophie: Jede Flasche ist ein Kunstwerk, jeder Jahrgang ein Experiment mit eigenem Namen und oft eigenem Design.
Du wirst hier keine Standard-Weine finden. Sine Qua Non arbeitet mit ungewöhnlichen Rebsorten-Zusammensetzungen und experimentiert mutig mit Ausbau und Stilistik. Die Weine wie „The Hated Hunter" oder „Kolibri" sind Ausdruck dieser künstlerischen Freiheit – intensiv, komplex und oft polarisierend. Das Weingut produziert bewusst in winzigen Mengen, was diese Weine zu begehrten Sammlerobjekten macht.
Die Qualität ist dabei unverhandelbar. Trotz der spielerischen Herangehensweise entstehen Weine von großer Tiefe und Lagerfähigkeit, die das kalifornische Terroir auf eigenwillige Weise interpretieren. Jede Abfüllung erzählt eine Geschichte und fordert dich heraus, deine Geschmackserwartungen zu überdenken.
Bei Wine In Time findest du eine kuratierte Auswahl dieser seltenen Schätze – für alle, die sich trauen, über den Tellerrand hinaus zu trinken.
- Kategorie
Rotwein
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Länder
USA
- Region
Kalifornien
- Weingut
Sine Qua Non
- Sorte
Syrah
- Jahrgang
2012
- Weinname
Stock
Der Sine Qua Non Stock 2012 ist eine Rarität aus dem kalifornischen Kultweinhaus von Manfred Krankl. Dieser außergewöhnliche Syrah verkörpert die kompromisslose Handschrift eines der innovativsten Winzer Kaliforniens. Sine Qua Non zählt zu den begehrtesten Weingütern der Welt – jede Abfüllung ist ein Unikat, limitiert und niemals reproduziert. Der Stock 2012 stammt aus erstklassigen Lagen und vereint kalifornische Kraft mit europäischer Finesse. Entdecke weitere Weine aus Kalifornien in unserem Sortiment.
Die Vinifikation erfolgt mit äußerster Präzision: handgelesene Trauben, spontane Fermentation in französischen Barriques und lange Ausbauzeit auf der Feinhefe. Manfred Krankl verfolgt bei jedem Jahrgang einen individuellen Ansatz, der dem Terroir und der Rebsorte maximale Ausdruckskraft verleiht. Der Stock 2012 reifte über 30 Monate in neuen Eichenfässern und entwickelte dabei seine außergewöhnliche Komplexität.
In der Nase entfaltet sich eine opulente Aromatik nach dunklen Beeren, geröstetem Espresso, schwarzem Pfeffer und Graphit. Am Gaumen beeindruckt der Sine Qua Non Stock 2012 mit samtiger Textur, perfekt integrierter Säure und feinen Tanninen. Noten von Cassis, Lakritz und Tabak verschmelzen zu einem vielschichtigen Geschmackserlebnis. Der Abgang ist endlos, tiefgründig und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
Bei Wine In Time in Wien findest du außergewöhnliche Rotweine wie diesen legendären Syrah. Wir liefern schnell und sicher bis zu dir nach Hause – bestell noch heute und sichere dir diese Rarität.
Dekantiere den Wein etwa zwei Stunden vor dem Genuss. Er harmoniert perfekt mit dry-aged Rindfleisch, Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse. Serviertemperatur: 16–18°C.
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