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Pontet Canet 2017
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Pontet Canet 2017 – biodynamischer Pauillac-Klassiker aus dem Médoc. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot in perfekter Balance. Kraftvoll, elegant, mit enormem Reifepotenzial. Ein Grand Cru, der Tradition und Moderne vereint.
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Über den Hersteller
Pontet Canet
Pontet Canet ist ein legendäres Weingut im Pauillac, dem Herzen des Médoc in Bordeaux. Seit Generationen zählt es zu den Top-Adressen für kraftvolle, elegante Bordeaux-Weine mit echtem Alterungspotenzial.
Was Pontet Canet besonders macht, ist die unermüdliche Qualitätsarbeit unter der Leitung von Alfred Tesseron. Das Weingut setzt auf biodynamische Bewirtschaftung und moderne Kellertechnik – eine seltene und konsequente Kombination. Die Trauben stammen von über 80 Hektar bester Pauillac-Lagen, wo Cabernet Sauvignon dominiert und von Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot unterstützt wird.
Die Weine von Pontet Canet bestechen durch ihre Balance: tiefe, dunkle Frucht trifft auf feinkörnige Tannine und subtile Eichenbehandlung. Sie sind zugänglich jung, zeigen aber ihr volles Potenzial erst nach 10-20 Jahren Lagerung. Das macht sie ideal für Sammler, die strukturierte Weine mit Charakter schätzen.
Du findest bei Wine In Time sorgfältig ausgewählte Jahrgänge von Pontet Canet – Weine, die dein Verständnis für großen Bordeaux erweitern und deine Sammlung bereichern.
- Kategorie
Rotwein
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Länder
Frankreich
- Jahrgang
2017
- Region
Bordeaux
- Sorte
Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc - Merlot - Petit Verdot
- Weingut
Pontet Canet
- Weinname
Pontet Canet
Der Pontet Canet 2017 vom Château Pontet-Canet ist ein außergewöhnlicher Pauillac aus dem Herzen des Bordeaux. Das traditionsreiche Weingut im Médoc hat sich der biodynamischen Bewirtschaftung verschrieben und zählt zu den Vorreitern nachhaltigen Weinbaus in der Region. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot wächst auf tiefgründigen Kiesböden, die dem Wein seine charakteristische Struktur und Mineralität verleihen.
Die Vinifikation erfolgt mit größter Sorgfalt: Handlese, natürliche Hefen, Ausbau in französischen Eichenfässern mit moderatem Neuholzanteil. Das Ergebnis ist ein Wein von bemerkenswerter Tiefe und Präzision. Der 2017er Jahrgang zeigt sich trotz herausfordernder Bedingungen von seiner besten Seite – konzentriert, aber niemals überladen.
In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus dunklen Beeren, Cassis und Brombeere, begleitet von Noten von Zedernholz, Graphit und feiner Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Pontet Canet 2017 kraftvoll und zugleich elegant, mit samtigen Tanninen und lebendiger Frische. Schwarze Johannisbeere, dunkle Schokolade und ein Hauch Tabak verschmelzen zu einem harmonischen Geschmacksbild. Der Abgang ist lang, kühl und mineralisch – ein Wein, der dich noch lange begleitet.
Bei Wine In Time in Wien kannst du diesen außergewöhnlichen Pauillac bequem online bestellen und dir Express-Lieferung nach Hause holen. Entdecke auch unsere Rotwein-Auswahl mit weiteren Grand Crus aus aller Welt.
Serviere den Wein bei 16–18°C zu gebratenem Lamm, Rindersteak oder gereiftem Hartkäse. Er hat bereits jetzt großen Trinkgenuss, sein volles Potenzial entfaltet er aber in den nächsten 15–20 Jahren.
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