The Marauder 1999

Der Sine Qua Non The Marauder 1999 ist weit mehr als ein Wein – er ist ein Stück kalifornischer Weingeschichte. Manfred Krankl, das Genie hinter Sine Qua Non, schuf mit diesem Syrah einen der begehrtesten Kultweine aus Kalifornien. Jeder Jahrgang trägt einen eigenen Namen und ein eigenes Etikett, The Marauder steht für Rebellion, Intensität und kompromisslose Handwerkskunst. Die Trauben stammen aus handverlesenen Parzellen, die Vinifikation erfolgt mit minimaler Intervention – pure Expression des Terroirs.

In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Cassis, gefolgt von Noten von geröstetem Espresso, dunkler Schokolade und einem Hauch von Lakritz. Feine Nuancen von Tabak, Leder und provenzalischen Kräutern verleihen diesem Wein eine bemerkenswerte Tiefe. Am Gaumen zeigt sich der Sine Qua Non The Marauder 1999 reichhaltig und intensiv, mit einer seidigen Textur, die von perfekt integrierten Tanninen getragen wird. Reife dunkle Früchte verschmelzen mit würzigen Akzenten von Pfeffer und Gewürznelken. Der Abgang ist lang, elegant und hinterlässt eine unvergessliche Spur von Mineralität und dunkler Frucht.

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Dekantiere den Wein eine Stunde vor dem Genuss und serviere ihn bei 16–18 °C. Perfekt zu geschmortem Lamm, Wildgerichten oder einem kräftigen Rindersteak. Ein Wein für besondere Momente und Menschen, die das Außergewöhnliche schätzen.