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Volnay A.C. 2022
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Yvon Clerget Volnay A.C. 2022 – klassischer Pinot Noir aus dem Burgund. Herzhaft, elegant, mit feiner Struktur und burgundischer Finesse. Ein Rotwein für Kenner, die Authentizität schätzen. Jetzt online bestellen bei Wine In Time in Wien.
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Über den Hersteller
Yvon Clerget
Yvon Clerget ist ein renommiertes Weingut aus dem Herzen Burgunds, das sich seit Generationen der Herstellung authentischer Pinot Noirs und eleganter Burgunderweine verschrieben hat. Mit seinen sorgfältig bewirtschafteten Weinbergen in der Region produziert das Weingut Weine, die die klassische Burgunder-Philosophie verkörpern: Minimalismus in der Kellerei, maximaler Respekt vor dem Terroir.
Was Yvon Clerget besonders macht, ist die präzise Balance zwischen Tradition und handwerklicher Qualität. Die Weine zeichnen sich durch ihre Finesse, ihre Eleganz und ihre beeindruckende Mineralität aus – du findest hier keine überextrahierten oder überbearbeiteten Weine, sondern Gewächse, die ihre Herkunft authentisch widerspiegeln. Die verschiedenen Lagen wie Les Brouillards, Les Angles und Les Petits Poisots zeigen die Nuancen des burgundischen Terroirs auf subtile, sehr trinkbare Weise.
Das Weingut steht für unkomplizierte Großartigkeit: Weine, die nicht nach Aufmerksamkeit schreien, sondern durch ihre innere Harmonie und ihre Komplexität überzeugen. Ob als täglicher Burgundunder oder zu besonderen Anlässen – bei Wine In Time findest du eine sorgfältig kuratierte Auswahl dieser verlässlichen Klassiker.
- Kategorie
Rotwein
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Länder
Frankreich
- Region
Burgund
- Jahrgang
2022
- Alkoholgehalt in %
13,5
- Geschmack
Herzhaft und Klassisch
- Sorte
Pinot Noir
- Passt zu
Ente, Gans und Federwild
- Weingut
Yvon Clerget
- Weinname
Volnay A.C.
Der Yvon Clerget Volnay A.C. 2022 ist ein authentischer Pinot Noir aus dem Burgund, der die klassische Handschrift der Domaine trägt. Yvon Clerget bewirtschaftet seine Parzellen in Volnay mit Respekt für Tradition und Terroir – Weine aus Burgund wie dieser zeigen, warum diese Region weltweit für ihre Pinot Noirs geschätzt wird. Die Reben wurzeln in kalkhaltigen Böden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen.
Die Vinifikation erfolgt klassisch: spontane Vergärung mit wilden Hefen, Ausbau in französischen Eichenfässern, ohne überflüssige Intervention. Der Yvon Clerget Volnay A.C. 2022 reift in gebrauchten Barriques, wodurch die Frucht im Vordergrund bleibt und das Holz den Wein ergänzt, statt zu dominieren. Das Ergebnis ist ein Pinot Noir mit burgundischer Eleganz und Tiefgang.
In der Nase entfaltet sich reife Kirsche, dazu Nuancen von Walderdbeere, dunklen Gewürzen und eine feine Erdigkeit. Am Gaumen zeigt sich der Wein herzhaft und klassisch: seidige Tannine, lebendige Säure, mittlerer Körper. Der Abgang ist lang, mit feiner Mineralität und einem Hauch von Unterholz – typisch Volnay.
Bei Wine In Time in Wien findest du sorgfältig kuratierte Rotweine wie den Yvon Clerget Volnay A.C. 2022. Bestell ihn dir online und erlebe Express-Lieferung direkt zu dir nach Hause. Dieser Pinot Noir bringt ein Stück Burgund in dein Glas.
Serviere ihn bei 16–18 °C zu Ente, Gans oder Federwild. Er passt ebenso gut zu gereiftem Käse oder einem herbstlichen Pilzgericht – ein Rotwein, der klassische Eleganz mit kulinarischer Vielseitigkeit vereint.
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