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Bienvenues Batard Montrachet 2020
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Etienne Sauzet Bienvenues Bâtard-Montrachet Grand Cru 2020 – ein burgundischer Ausnahme-Chardonnay von legendärer Parzelle. Buttrige Komplexität, mineralische Tiefe und Eleganz, die ihresgleichen sucht. Für besondere Momente und anspruchsvolle Gaumen.
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Über den Hersteller
Etienne Sauzet
Etienne Sauzet ist ein Weingut aus Puligny-Montrachet, dem Herzen des Burgunds, das für kristallklare, elegante Weißweine aus Chardonnay bekannt ist. Das Weingut verkörpert die Philosophie der feinen Burgunder-Tradition: Respekt vor dem Terroir, präzise Weinbereitung und das Streben nach Authentizität statt Überextraktion.
Die Weine von Sauzet zeichnen sich durch ihre Mineralität, Frische und Balance aus – du findest hier keine überreifen oder überholzten Interpretationen, sondern Weine, die ihre Herkunft unmittelbar widerspiegeln. Die Lagen wie Les Combettes und Champ Canet sind klassische Terroirs, die in den Händen von Sauzet ihr volles Potenzial entfalten. Jeder Jahrgang wird mit großer Sorgfalt vinifiziert, wodurch komplexe, lagerfähige Weine entstehen, die Jahr für Jahr Freude bereiten.
Was das Weingut besonders macht, ist die Konsistenz auf höchstem Niveau – Sauzet liefert verlässlich Qualität, ohne dabei die subtilen Nuancen zu opfern, die echte Burgunderweine auszeichnen. Ob du gerade in die feinen Weißweine des Burgunds einsteigst oder bereits ein Kenner bist, bei Wine In Time findest du eine sorgfältig ausgewählte Kollektion von Etienne Sauzet, die dein
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Länder
Frankreich
- Region
Burgund
- Kategorie
Weißwein
- Sorte
Chardonnay
- Geschmack
Buttrig und Komplex
- Passt zu
Huhn und Pute
- Verpackung
Geschenksverpackung
- Süße
Trocken
- Jahrgang
2020
- Klassifizierung
Grand Cru
- Weingut
Etienne Sauzet
- Weinname
Bienvenues Batard Montrachet
- Alkoholgehalt in %
13,2-13,5
Der Etienne Sauzet Bienvenues Bâtard-Montrachet Grand Cru 2020 ist einer der bedeutendsten Weißweine aus dem Burgund. Das Weingut Etienne Sauzet zählt zu den absoluten Ikonen von Puligny-Montrachet und vinifiziert aus dieser winzigen Grand-Cru-Lage einen Chardonnay, der Kenner weltweit in Ehrfurcht versetzt. Die Weine aus Burgund genießen nicht ohne Grund legendären Ruf – und dieser Grand Cru ist das beste Beispiel dafür.
Die Trauben stammen aus der Bienvenues-Bâtard-Montrachet-Lage, wo uralte Reben auf kalkhaltigen Böden stehen. Die Vinifikation erfolgt traditionell in französischen Barriques, wo der Wein eine komplexe Reife entwickelt, ohne seine kristalline Präzision zu verlieren. Der 2020er Jahrgang vereint Fülle mit Frische und zeigt exemplarisch, warum Etienne Sauzet als Maßstab für Grand-Cru-Chardonnay gilt.
In der Nase entfaltet sich eine faszinierende Aromatik von weißen Blüten, reifen Birnen und Haselnuss, unterlegt von feiner Mineralität und einer zarten Röstnote. Am Gaumen zeigt sich der Etienne Sauzet Bienvenues Bâtard-Montrachet 2020 mit buttrig-cremiger Textur, eingebettet in leuchtende Säure und salzige Nuancen. Der Abgang ist lang, komplex und von beeindruckender Tiefe.
Bei Wine In Time kannst du diesen außergewöhnlichen Grand Cru online bestellen und direkt nach Wien liefern lassen – Express-Lieferung inklusive. Entdecke auch unsere Weißwein-Auswahl für weitere Raritäten aus aller Welt.
Serviere den Wein leicht gekühlt bei 12–14 °C zu gebratenem Hummer, Jakobsmuscheln, Poularde in Rahmsauce oder gereiftem Comté. Ein Wein, der besondere Anlässe unvergesslich macht.
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