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Caillerets 2020
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Henri Boillot Caillerets Volnay Premier Cru 2020 – ein burgundischer Pinot Noir von subtiler Eleganz. Aus einer der berühmtesten Lagen Volnays: finessenreich, seidig, mit großem Reifepotenzial. Bestell dir diesen Premier Cru online bei Wine In Time in Wien.
6 vorrätig
Über den Hersteller
Henri Boillot
Henri Boillot ist ein renommiertes Weingut aus dem Burgund, das sich auf die Herstellung von erstklassigen Pinot Noirs und Chardonnays spezialisiert hat. Mit Rebflächen in einigen der besten Lagen der Region – darunter die prestigeträchtigen Caillerets und Corton Charlemagne – verkörpert das Weingut die Essenz des burgundischen Weinbaus.
Was Henri Boillot auszeichnet, ist die unerschütterliche Hingabe zur Qualität und zur Terroir-Expression. Das Weingut arbeitet mit großer Sorgfalt in Weinberg und Keller, um Weine zu schaffen, die elegant, präzise und charaktervoll sind. Du wirst in jedem Glas die subtilen Nuancen der einzelnen Lagen schmecken – das ist burgundischer Weinbau auf höchstem Niveau.
Die Weine des Weinguts zeichnen sich durch ihre Finesse und Komplexität aus. Sie sind nicht laut oder überextrahiert, sondern zeigen eine klassische burgundische Eleganz mit feinen Tanninen und aromatischer Tiefe. Besonders die Caillerets-Weine sind legendär für ihre Feinheit und Lagerfähigkeit.
Bei Wine In Time findest du eine kuratierte Auswahl dieser außergewöhnlichen Burgunderweine, die du so in dieser Qualität und Konsistenz nur selten findest.
- Unterregion
Cote de Beaune, Volnay
- Kategorie
Rotwein
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Länder
Frankreich
- Region
Burgund
- Jahrgang
2020
- Klassifizierung
Premier Cru
- Weingut
Henri Boillot
- Weinname
Caillerets
Der Henri Boillot Caillerets Volnay Premier Cru 2020 kaufen bedeutet, einen der raffiniertesten Pinot Noirs des Burgunds zu dir nach Hause zu holen. Das Weingut Henri Boillot zählt zu den Perfektionisten in Burgund, und die Lage Caillerets in Volnay gilt als eine der elegantesten der ganzen Côte de Beaune. Hier entstehen Weine von durchscheinender Finesse, die Kraft und Anmut in perfekter Balance vereinen.
Der Caillerets 2020 wächst auf kalkhaltigen Böden in idealer Hanglage. Die Trauben werden von Hand gelesen, streng selektiert und spontan vergoren. Der Ausbau erfolgt in französischen Barriques, ein Teil davon neu, um die delikate Frucht nicht zu überlagern. Henri Boillot arbeitet mit minimalem Eingriff: keine Schönung, keine Filtration – pure Authentizität im Glas.
In der Nase empfängt dich ein Bouquet aus roten Kirschen, Himbeeren und feinen floralen Noten, unterlegt von zartem Gewürz und einem Hauch von Waldboden. Am Gaumen zeigt sich der Caillerets 2020 seidig, komplex und von vibrierender Frische. Die Tannine sind feinkörnig, die Säure lebendig, der Abgang lang und mineralisch. Ein Wein, der jetzt schon Freude macht, aber auch locker ein Jahrzehnt reifen kann.
Bei Wine In Time in Wien bekommst du diesen außergewöhnlichen Premier Cru mit Express-Lieferung direkt zu dir. Entdecke auch unsere Rotwein-Auswahl mit weiteren burgundischen Schätzen.
Serviere den Henri Boillot Caillerets leicht gekühlt bei 16 °C zu geschmortem Kalbfleisch, Wildgeflügel oder gereiftem Comte. Ein Wein für besondere Momente – bestell ihn dir online und erlebe burgundische Weinkunst in ihrer schönsten Form.
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