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Chambertin 2000
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Esmonin Frederic Chambertin Grand Cru 2000 – einer der legendärsten Pinot Noirs aus Burgund. Geprägt von Tiefe, Eleganz und perfekter Reife. Ein Sammlerstück, das du dir nicht entgehen lassen solltest.
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Gereifter Wein – Wir prüfen jede Flasche sorgfältig auf optischen Zustand und Füllstand. Da gereifte Weine ein lebendiges Produkt sind, können wir für Geschmack, Geruch oder Korkfehler keine Haftung übernehmen. Mehr dazu
Über den Hersteller
Esmonin Frederic
Frédéric Esmonin ist ein Winzer aus Gevrey-Chambertin im Herzen der Côte de Nuits, einer der renommiertesten Regionen für Pinot Noir. Mit seinem kleinen Weingut bewirtschaftet er ausschließlich hochwertige Lagen und hat sich einen ausgezeichneten Ruf für charaktervolle, elegant strukturierte Burgunderweine erarbeitet.
Was Esmonin auszeichnet, ist seine handwerkliche Präzision gepaart mit tiefer Respekt vor den Terroirs seiner Weinberge. Du merkst bei jedem Wein, dass hier nicht in Mengen, sondern in Qualität gedacht wird. Seine Weine aus Chambertin und Mazis-Chambertin zeigen, warum diese Grand-Cru-Lagen weltberühmt sind: intensive Fruchtaromen, mineralische Spannung und eine Komplexität, die sich über Jahre entwickelt.
Der Stil des Hauses ist klassisch burgundisch – keine übertriebene Extraktion, sondern Eleganz und Balance. Die Weine altern wunderbar und belohnen Geduld mit großartiger Entwicklung. Esmonin arbeitet nach traditionellen Methoden und lässt seinen Weinen Zeit zu reifen, bevor sie das Weingut verlassen.
Bei Wine In Time findest du eine sorgfältig ausgewählte Kollektion dieser großen Burgunderweine, die dir einen authentischen Zugang zu diesem handwerklichen Winzer ermöglicht.
- Kategorie
Rotwein
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Länder
Frankreich
- Region
Burgund
- Süße
Trocken
- Alkoholgehalt in %
13,5
- Jahrgang
2000
- Geschmack
Herzhaft und Klassisch
- Sorte
Pinot Noir
- Passt zu
Ente, Gans und Federwild
- Unterregion
Gevrey Chambertin
- Klassifizierung
Grand Cru
- Weinname
Chambertin
- Weingut
Esmonin Frederic
Der Esmonin Frederic Chambertin Grand Cru 2000 ist ein legendärer Pinot Noir aus dem Herzen von Gevrey-Chambertin, einer der prestigeträchtigsten Lagen Burgunds. Das Weingut Esmonin Frederic zählt zu den Perlen der Region und vereint Tradition mit höchstem Qualitätsanspruch. Der Jahrgang 2000 gilt als außergewöhnlich – klassisch, strukturiert und mit bemerkenswertem Reifepotenzial.
Die Weinbereitung folgt strengen Prinzipien: sorgsame Handlese, lange Maischegärung und Ausbau in französischen Barriques. Das Ergebnis ist ein Grand Cru von unverwechselbarem Charakter, der die Mineralität und Eleganz des Terroirs widerspiegelt. Nach über zwei Jahrzehnten zeigt sich der Esmonin Frederic Chambertin 2000 in vollendeter Form – komplex, balanciert, mit feiner Struktur.
In der Nase offenbart er intensive Aromen von reifen Kirschen, Waldboden, Leder und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen überrascht er mit seidiger Textur, vielschichtiger Frucht und feinem Tannin, das perfekt eingebunden ist. Der Abgang ist lang, elegant und hinterlässt einen nachhaltigen Eindruck.
Bei Wine In Time findest du erlesene Raritäten wie diesen Grand Cru – sorgfältig ausgewählt und bequem online bestellbar. Entdecke auch unsere Rotwein-Auswahl mit weiteren außergewöhnlichen Weinen aus aller Welt. Express-Lieferung nach Wien und ganz Österreich inklusive.
Serviere ihn bei 16–18 °C zu geschmorter Ente, gebratener Gans oder Federwild. Ein Wein für besondere Momente, den du dir jetzt sichern solltest.
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