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Clos de Vougeot 2011
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Ponsot Clos de Vougeot 2011 – Grand Cru aus dem Herzen Burgunds. Klassischer Pinot Noir von einem der legendärsten Weingüter der Côte d’Or. Herzhaft, komplex und mit der Eleganz großer Burgunderweine. Jetzt online bestellen bei Wine In Time.
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Gereifter Wein – Wir prüfen jede Flasche sorgfältig auf optischen Zustand und Füllstand. Da gereifte Weine ein lebendiges Produkt sind, können wir für Geschmack, Geruch oder Korkfehler keine Haftung übernehmen. Mehr dazu
Über den Hersteller
Ponsot
Ponsot ist eines der legendärsten Weingüter im Burgund und steht seit Generationen für Weltklasse-Pinot Noir und Chardonnay. Aus dem kleinen Dorf Morey-Saint-Denis stammend, bewirtschaftet die Familie Ponsot einige der wertvollsten Weinberge der Region – darunter Grand Crus wie Chambertin, Clos de Bèze und Montrachet.
Was Ponsot besonders macht, ist die uncompromisslose Qualitätsphilosophie. Das Weingut arbeitet traditionell, mit minimalen Eingriffen im Keller, um die Essenz jedes Terroirs authentisch zu bewahren. Die Weine sind nicht gemacht, um zu gefallen – sie sind gebaut, um zu dauern. Sie entwickeln eine komplexe Mineralität, präzise Frucht und eine seidig-elegante Struktur, die Burgund in seiner reinsten Form widerspiegelt.
Du findest bei Ponsot Weine, die sowohl für den sofortigen Genuss als auch für die Lagerung von Jahrzehnten konzipiert sind. Jede Flasche erzählt von Handwerk, Geschichte und einem tiefgreifenden Verständnis für das Land.
Bei Wine In Time bekommst du Zugang zu diesen kultigen Burgundern mit kompetenter Beratung – eine seltene Kombination, die deine Weinsammlung wirklich bereichert.
- Kategorie
Rotwein
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Länder
Frankreich
- Region
Burgund
- Süße
Trocken
- Jahrgang
2011
- Alkoholgehalt in %
14
- Geschmack
Herzhaft und Klassisch
- Sorte
Pinot Noir
- Passt zu
Ente, Gans und Federwild
- Klassifizierung
Grand Cru
- Weingut
Ponsot
- Unterregion
Vougeot
- Weinname
Clos de Vougeot
Der Ponsot Clos de Vougeot 2011 ist ein Grand Cru aus dem Herzen Burgunds, vinifiziert von einem der traditionsreichsten Weingüter der Region. Das Domaine Ponsot bewirtschaftet seit Generationen Parzellen in den renommiertesten Lagen der Côte d’Or und steht für kompromisslose Qualität und handwerkliche Perfektion. Der Clos de Vougeot zählt zu den historisch bedeutendsten Weinbergen Frankreichs – umgeben von jahrhundertealten Mauern entsteht hier seit dem Mittelalter Pinot Noir von außergewöhnlicher Eleganz.
Die Trauben für diesen Wein stammen aus alten Rebstöcken und werden von Hand gelesen. Die Vinifikation erfolgt traditionell mit langer Maischestandzeit und Ausbau in französischen Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein Wein, der die klassische Stilistik Burgunds perfekt verkörpert: tiefgründig, komplex und mit jenem unverwechselbaren Charakter, der große Pinot Noirs auszeichnet.
In der Nase zeigt sich dieser Ponsot Clos de Vougeot 2011 mit Aromen von dunklen Kirschen, Waldbeeren und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen entfaltet sich eine seidige Textur mit herzhafter Struktur, feiner Mineralität und perfekt eingebundenen Gerbstoffen. Der Abgang ist lang, elegant und von bemerkenswerter Tiefe – ein Wein, der noch Jahre der Reife vor sich hat.
Bei Wine In Time findest du Weine aus Burgund in sorgfältig kuratierter Auswahl. Wir liefern express nach Wien und ganz Österreich. Entdecke auch unsere weitere Rotwein-Auswahl für besondere Momente.
Genieß diesen Grand Cru bei 16–18 °C zu Ente, Gans oder Federwild. Ein Wein für Kenner und große Anlässe – bestell ihn dir jetzt nach Hause.
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