Clos Saint Jacques 2014

Der Armand Rousseau Clos Saint Jacques 2014 zählt zu den großen Klassikern unter den Premier Crus im Burgund. Das Weingut Armand Rousseau in Gevrey-Chambertin gehört zu den renommiertesten Adressen der Region, und dieser Wein zeigt eindrucksvoll, warum. Die Lage Clos Saint Jacques gilt als eine der besten Premiers Crus überhaupt – viele Kenner stellen sie qualitativ mit Grand Crus gleich. Hier findest du Weine aus Burgund in ihrer reinsten Form.

Die Vinifikation folgt der traditionellen burgundischen Methode: spontane Gärung mit natürlichen Hefen, schonender Ausbau in französischen Barriques. Der 2014er Jahrgang gilt als klassisch und strukturiert, mit perfekter Balance zwischen Frucht und Mineralität. Armand Rousseau verzichtet auf Schönung und Filtration, um die Authentizität des Terroirs zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Wein von außergewöhnlicher Tiefe und Komplexität.

In der Nase entfaltet sich ein Bouquet von dunklen Kirschen, Himbeeren und floralen Noten, begleitet von feinen Gewürznuancen und einem Hauch von Waldboden. Am Gaumen zeigt der Armand Rousseau Clos Saint Jacques 2014 seine ganze Klasse: seidige Textur, präzise Frucht, lebendige Säure und feinkörnige Tannine. Der Abgang ist lang, elegant und von bemerkenswerter Reinheit.

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Serviere diesen Premier Cru bei 16–18°C zu Ente, Gans oder Federwild. Ein Wein für besondere Momente – bestell ihn dir jetzt zu dir nach Hause.