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Les Beaux Monts 2016
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Emmanuel Rouget Les Beaux Monts 2016 – Premier Cru aus dem Burgund. Klassischer Pinot Noir von einem der renommiertesten Weingüter der Region. Herzhafte Eleganz, seidene Textur, ein Wein für Kenner. Jetzt online bestellen bei Wine In Time Wien.
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Über den Hersteller
Emmanuel Rouget
Emmanuel Rouget ist einer der großen Namen aus Vosne-Romanée und zählt zu den Top-Produzenten der Côte de Nuits. Das kleine Weingut bewirtschaftet Parzellen in einigen der besten Lagen Burgunds – darunter legendäre Terroirs wie Echezeaux und Cros Parantoux. Was Rouget besonders macht, ist seine puristische Philosophie: minimale Intervention im Keller, respektvoller Umgang mit den Trauben und das Vertrauen in die Authentizität des Terroirs. Seine Pinot Noirs zeichnen sich durch elegante Struktur, feine Tannine und beeindruckende Komplexität aus – sie sind nicht bombastisch, sondern präzise und ausdrucksstark.
Die Weine reifen in offenen Gärbehältern und werden traditionell in Holzfässern ausgebaut. Das Resultat sind Burgunder mit großem Lagerpotenzial, die Kraft und Finesse gleichermaßen vereinen. Ob die accessiblen Village-Weine oder die Grand Crus – überall erkennst du Rougets handwerkliches Können und seine uncompromisslose Qualitätsorientierung.
Bei Wine In Time findest du eine sorgfältig kuratierte Auswahl seiner besten Flaschen – authentische Burgunder, die du genauso trinken kannst wie sie gedacht sind.
- Kategorie
Rotwein
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Länder
Frankreich
- Region
Burgund
- Jahrgang
2016
- Süße
Trocken
- Alkoholgehalt in %
14
- Geschmack
Herzhaft und Klassisch
- Sorte
Pinot Noir
- Passt zu
Ente, Gans und Federwild
- Klassifizierung
Premier Cru
- Weingut
Emmanuel Rouget
- Weinname
Les Beaumonts, Les Beaux Monts
Der Emmanuel Rouget Les Beaux Monts 2016 ist ein Premier Cru Pinot Noir aus dem Herzen des Burgunds, vinifiziert von einem Weingut, das in der Nachfolge von Henri Jayer steht – legendär und kompromisslos. Die Lage Les Beaux Monts in Vosne-Romanée gilt als eine der edelsten der Côte de Nuits, und Emmanuel Rouget versteht es meisterhaft, das Terroir in jedem Jahrgang zum Ausdruck zu bringen. Der 2016er Jahrgang vereint Struktur und Finesse in perfekter Balance.
Die Vinifikation erfolgt traditionell: natürliche Hefen, lange Mazeration, moderater Holzeinsatz. Emmanuel Rouget arbeitet mit minimalen Eingriffen, um die Authentizität der Traube und des Bodens zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Wein von großer Tiefe und Präzision, der die Handschrift eines der besten Pinot-Noir-Produzenten Frankreichs trägt.
In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus dunklen Kirschen, Walderdbeeren, floralen Noten und einer feinen Spur von Unterholz und Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein herzhaft und klassisch: seidene Tannine, lebendige Säure, eine dichte Frucht, die von mineralischen Akzenten getragen wird. Der Abgang ist lang, elegant und von einer feinen Würze geprägt, die nachhallt.
Bei Wine In Time in Wien kannst du diesen außergewöhnlichen Pinot Noir online bestellen und dir mit Express-Lieferung direkt nach Hause bringen lassen. Entdecke auch unsere Rotwein-Auswahl und weitere edle Weine aus Burgund.
Serviere den Emmanuel Rouget Les Beaux Monts 2016 bei 16–18 °C zu Ente, Gans oder Federwild. Ein Wein, der große Küche verdient und unvergessliche Momente schafft.
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