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Corton Charlemagne 2020
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Michel Mallard Corton Charlemagne 2020 – ein Grand Cru aus dem Burgund mit butteriger Komplexität und mineralischer Tiefe. Chardonnay von Weltklasse, handwerklich vinifiziert, perfekt für besondere Momente. Jetzt online bestellen und innerhalb von 24 Stunden nach Wien geliefert bekommen.
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Über den Hersteller
Michel Mallard
Michel Mallard ist ein renommiertes Weingut aus Corton in der Burgundischen Côte de Beaune, das sich auf hochwertige Pinot Noirs und Chardonnays spezialisiert hat. Mit einer Familientradition, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht, bewirtschaftet das Weingut einige der besten Parzellen dieser legendären Weinlage.
Das Besondere an Michel Mallard ist die handwerkliche Herangehensweise und die Respekt vor dem Terroir. Die Weine entstehen nach klassischen burgundischen Prinzipien: selektive Handlese, natürliche Gärung und geduldige Reifung. Das Weingut legt Wert darauf, dass jeder Wein die Charakteristika seiner spezifischen Lage widerspiegelt – ob die mineralische Eleganz des Corton Charlemagne oder die würzige Komplexität des Corton Renardes.
Michel Mallard arbeitet mit minimaler Interventionphilosophie, was sich in der Frische und Authentizität der Weine zeigt. Die Produktion bleibt bewusst klein, um höchste Qualitätsstandards zu sichern. Diese Weine sind nicht für Massengeschmack gemacht, sondern für Genießer, die echte burgundische Substanz schätzen.
Bei Wine In Time findest du Weine von Michel Mallard, die die Tradition und Exzellenz dieses großartigen Weinguts wirklich repräsentieren.
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Länder
Frankreich
- Region
Burgund
- Kategorie
Weißwein
- Sorte
Chardonnay
- Geschmack
Buttrig und Komplex
- Passt zu
Huhn und Pute
- Jahrgang
2020
- Weinname
Corton Charlemagne
- Weingut
Michel Mallard
- Alkoholgehalt in %
13,50-14,00
Der Michel Mallard Corton Charlemagne 2020 ist ein außergewöhnlicher Grand Cru Weißwein aus dem Herzen des Burgunds. Das traditionsreiche Weingut Michel Mallard bewirtschaftet seine Parzellen am legendären Hügel von Corton mit größter Sorgfalt und bringt hier einen Chardonnay hervor, der die mineralische Kraft dieser einzigartigen Lage perfekt zum Ausdruck bringt.
Die Trauben für den Michel Mallard Corton Charlemagne 2020 stammen von alten Rebstöcken auf kalkhaltigem Untergrund, der dem Wein seine charakteristische Spannung verleiht. Nach schonender Handlese reift der Wein in französischen Barriques, wo er seine buttrige Textur und komplexe Aromenstruktur entwickelt. Die natürliche malolaktische Gärung verleiht ihm zusätzliche Cremigkeit, ohne die Frische zu beeinträchtigen.
In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus reifen Birnen, weißem Pfirsich und Brioche, begleitet von feinen Nussnoten und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Wein buttrig und komplex, mit einer beeindruckenden Mineralität, die durch saftige Frucht und eine seidige Textur balanciert wird. Der lange, elegante Abgang wird von einer feinen Salznote getragen, die zum nächsten Schluck einlädt.
Bei Wine In Time in Wien kannst du dir diesen außergewöhnlichen Weißwein bequem online bestellen. Wir liefern dir den Corton Charlemagne innerhalb von 24 Stunden per Express-Lieferung direkt nach Hause – perfekt gekühlt und bereit für deinen besonderen Anlass.
Serviere den Wein bei 10–12 °C zu Huhn, Pute oder cremigen Fischgerichten. Er harmoniert wunderbar mit Jakobsmuscheln, getrüffelten Risottos oder gereiftem Comté. Ein Grand Cru, der große Küche verdient.
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