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Grain d’Or 2011
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Marie Therese Chappaz Grain d’Or 2011 aus Fully im Valais – ein außergewöhnlicher Marsanne mit grüner Mineralik und feuersteinartigem Charakter. Handwerkliche Präzision, naturnah vinifiziert, perfekt zu Schalentieren. Jetzt in Wien bestellen.
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Gereifter Wein – Wir prüfen jede Flasche sorgfältig auf optischen Zustand und Füllstand. Da gereifte Weine ein lebendiges Produkt sind, können wir für Geschmack, Geruch oder Korkfehler keine Haftung übernehmen. Mehr dazu
Über den Hersteller
Marie Therese Chappaz
Marie Thérèse Chappaz ist eine Legende des Wallis – einer der sonnigsten und trockensten Regionen der Schweiz. Mit ihrem gleichnamigen Weingut hat sie sich als Pionierin etabliert und prägt seit Jahrzehnten die Weinkultur dieses Bergtals. Ihr Name steht für Leidenschaft, Kompetenz und eine tiefe Verbundenheit mit dem Terroir.
Das Besondere an Marie Thérèse Chappaz liegt in ihrer unkonventionellen Herangehensweise: Sie arbeitet mit autochthonen Rebsorten wie Humagne Rouge und Petite Arvine, bringt ihnen aber auch internationale Sorten bei – immer mit dem Fokus auf Authentizität und Qualität. Ihre Weine sind präzise, charaktervoll und spiegeln die mineralische Kraft der Walliser Alpen wider.
Das Weingut gilt als Vorreiter nachhaltigen Weinbaus und respektvoller Kellerwirtschaft. Marie Thérèse selbst war lange eine der wenigen Frauen an der Spitze eines Walliser Guts – eine Pionierleistung, die bis heute nachwirkt. Ihre Weine überzeugen durch Eleganz statt Üppigkeit, durch Finesse statt Power.
Bei Wine In Time findest du Weine, die echte Schweizer Charakter und die Handschrift einer Meisterin des Fachs bieten.
- Allergien
Sulfite
- Passt zu
Schalentiere, Krabben und Hummer
- Kategorie
Weißwein
- Geschmack
Grün und Feuersteinig
- Alkoholgehalt in %
13,5
- Jahrgang
2011
- Länder
Schweiz
- Region
Valais
- Unterregion
Fully
- Weingut
Marie Therese Chappaz
- Weinname
Grain d'Or
- Sorte
Marsanne
- Volume
0,5
Der Marie Therese Chappaz Grain d’Or 2011 ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus dem Herzen des Valais, einem der faszinierendsten Weinbaugebiete der Schweiz. Marie Therese Chappaz, eine Pionierin des biodynamischen Weinbaus, bewirtschaftet ihre Rebflächen in Fully mit größtem Respekt vor der Natur. Dieser Grain d’Or aus der seltenen Marsanne-Rebe vereint alpine Kraft mit mediterraner Reife – ein Wein, der Schweizer Terroir in seiner schönsten Form zeigt. Entdecke auch unsere Weine aus Valais für weitere Raritäten aus dieser besonderen Region.
Die Vinifikation des Marie Therese Chappaz Grain d’Or 2011 erfolgt nach streng biodynamischen Prinzipien. Die Marsanne-Trauben werden von Hand gelesen, spontan vergoren und in alten Holzfässern ausgebaut. Dieser handwerkliche Zugang lässt einen Wein entstehen, der ungeschönt und authentisch die Mineralität der Fully-Lagen widerspiegelt. Die Reifung verleiht ihm Komplexität, ohne die frische Spannung zu verlieren.
In der Nase zeigt sich eine elegante Mischung aus grünen Früchten, Kräuternoten und einer charakteristischen Feuersteinmineralik. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Textur – saftig, kühl und mit präziser Säurestruktur. Der mineralische Kern trägt den Wein bis zum anhaltenden, salzigen Abgang. Ein Wein mit Tiefgang und Persönlichkeit, der dich immer wieder überrascht.
Bei Wine In Time bekommst du diese Rarität mit Express-Lieferung direkt zu dir nach Wien – so schnell, dass du ihn noch heute genießen kannst. Sieh dir auch unsere Weißwein-Auswahl an und entdecke weitere außergewöhnliche Tropfen aus aller Welt.
Serviere den Grain d’Or leicht gekühlt bei 10–12 °C. Er passt hervorragend zu Schalentieren, Krabben und Hummer, aber auch zu gebratenem Fisch oder kräftigen Gemüsegerichten. Ein Wein für besondere Momente – bestell ihn dir jetzt online.
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