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Ried Schütt 2022
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Knoll Ried Schütt 2022 – präziser Wachau-Riesling aus der legendären Terrassenlage. Mineralisch, lebendig, mit feiner Frucht und herausragender Struktur. Ein Wein, der die Handschrift eines der renommiertesten Weingüter der Region trägt. Jetzt online bestellen.
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Über den Hersteller
Knoll
Knoll ist eines der Flaggschiffe der Wachau und steht für elegante, präzise Grüne Veltliner und Riesling auf höchstem Niveau. Das Weingut bewirtschaftet Terrassen in steilsten Lagen und lässt diese extremen Bedingungen direkt in die Flasche fließen – du schmeckst die Kraft der Donau, die Mineralität des Schiefers und die südliche Sonne in jedem Schluck.
Was Knoll auszeichnet, ist die uncompromising Qualität ohne Schnörkel. Hier wird nicht experimentiert oder dem Trend hinterhergelaufen. Stattdessen konzentriert sich das Team auf das, was die Lagen wirklich können: mineralische, spannungsreiche Weißweine mit Alterungspotenzial. Die Federspiel-Weine zeigen dabei eine besondere Eleganz – nicht zu schwer, nicht zu leicht, sondern genau richtig für anspruchsvolle Gaumen.
Bei Knoll lernst du, warum die Wachau weltweit als eine der großartigsten Weißwein-Regionen gilt. Die Riede-Einzellagen wie Trum und Schütt sind legendär und liefern Weißweine, die mit Zeit immer interessanter werden. Bei Wine In Time findest du eine sorgfältig kuratierte Auswahl dieser Klassiker – weil große Weine verdienen, bei Experten zu landen, die sie verstehen.
- Länder
Österreich
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Kategorie
Weißwein
- Jahrgang
2022
- Sorte
Riesling
- Region
Niederösterreich
- Unterregion
Wachau
- Weingut
Knoll
- Weinname
Ried Schütt
Der Knoll Ried Schütt 2022 ist ein außergewöhnlicher Riesling aus der Wachau, der die Handschrift eines der traditionsreichsten Weingüter Österreichs trägt. Das Weingut Knoll bewirtschaftet seit Generationen Spitzenlagen in Niederösterreich und gilt als Inbegriff für kompromisslose Qualität und traditionelle Vinifikation. Die Ried Schütt ist eine steile Terrassenlage mit Urgesteinsverwitterungsböden, die dem Riesling seine charakteristische Mineralität und Tiefe verleiht.
Im Weinkeller wird mit minimalen Eingriffen gearbeitet: spontane Vergärung in traditionellen Holzfässern, lange Hefelagerung und keine Filtration. Das Ergebnis ist ein Wein, der Reinheit und Authentizität verkörpert. Der Knoll Ried Schütt 2022 zeigt die Typizität der Lage ohne jegliche Maskierung.
In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Spiel aus Steinobst, weißem Pfirsich und Zitrusschalen, unterlegt von feiner Mineralität und würzigen Kräuternoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein straff und lebendig, mit präziser Säurestruktur und beeindruckender Tiefe. Der Abgang ist lang, salzig-mineralisch und von großer Eleganz geprägt – ein Wein, der Zeit braucht und Zeit verdient.
Bei Wine In Time in Wien kannst du diesen außergewöhnlichen Wachau-Riesling online bestellen und dir bequem nach Hause liefern lassen. Entdecke auch unsere weiteren erlesenen Weißweine aus den besten Lagen Europas.
Serviere den Knoll Ried Schütt 2022 bei 10–12°C zu gebratenen Süßwasserfischen, Krustentieren oder klassischer österreichischer Küche. Ein Wein für besondere Momente und anspruchsvolle Genießer.
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