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In The Abstract 2012
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Sine Qua Non In The Abstract 2012 – legendäre Weißwein-Cuvée aus Kalifornien. Chardonnay, Roussanne, Petite Manseng und Viognier verschmelzen zu einem komplexen, vielschichtigen Kunstwerk. Limitierte Verfügbarkeit, jetzt bei Wine In Time sichern.
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Gereifter Wein – Wir prüfen jede Flasche sorgfältig auf optischen Zustand und Füllstand. Da gereifte Weine ein lebendiges Produkt sind, können wir für Geschmack, Geruch oder Korkfehler keine Haftung übernehmen. Mehr dazu
Über den Hersteller
Sine Qua Non
Sine Qua Non ist ein kalifornisches Weingut aus Paso Robles, das für seine unkonventionellen und äußerst limitierten Produktionen berühmt ist. Der Gründer und Winemaker verfolgt eine radikale Philosophie: Jede Flasche ist ein Kunstwerk, jeder Jahrgang ein Experiment mit eigenem Namen und oft eigenem Design.
Du wirst hier keine Standard-Weine finden. Sine Qua Non arbeitet mit ungewöhnlichen Rebsorten-Zusammensetzungen und experimentiert mutig mit Ausbau und Stilistik. Die Weine wie „The Hated Hunter" oder „Kolibri" sind Ausdruck dieser künstlerischen Freiheit – intensiv, komplex und oft polarisierend. Das Weingut produziert bewusst in winzigen Mengen, was diese Weine zu begehrten Sammlerobjekten macht.
Die Qualität ist dabei unverhandelbar. Trotz der spielerischen Herangehensweise entstehen Weine von großer Tiefe und Lagerfähigkeit, die das kalifornische Terroir auf eigenwillige Weise interpretieren. Jede Abfüllung erzählt eine Geschichte und fordert dich heraus, deine Geschmackserwartungen zu überdenken.
Bei Wine In Time findest du eine kuratierte Auswahl dieser seltenen Schätze – für alle, die sich trauen, über den Tellerrand hinaus zu trinken.
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Kategorie
Weißwein
- Länder
USA
- Region
Kalifornien
- Weingut
Sine Qua Non
- Jahrgang
2012
- Weinname
In The Abstract
- Sorte
Chardonnay, Roussanne, Petite Manseng, Viognier
Der Sine Qua Non In The Abstract 2012 ist eine außergewöhnliche Weißwein-Cuvée aus dem legendären kalifornischen Kultweingut. Sine Qua Non, gegründet von Manfred Krankl, zählt zu den ikonischsten Produzenten der Vereinigten Staaten und kreiert jedes Jahr streng limitierte, künstlerisch gestaltete Weine. Der In The Abstract vereint Chardonnay, Roussanne, Petite Manseng und Viognier aus erstklassigen Lagen in Kalifornien zu einem komplexen Gesamtkunstwerk, das Kenner weltweit begeistert.
Die Vinifikation erfolgt mit größter Sorgfalt: spontane Vergärung, teilweise Ausbau in französischen Eichenfässern und geduldige Reifung verleihen diesem Wein seine bemerkenswerte Struktur und Tiefe. Jede Rebsorte trägt ihre eigene Persönlichkeit bei – Chardonnay bringt Fülle und cremige Textur, Roussanne mineralische Finesse, Petite Manseng exotische Aromatik und Viognier blumige Eleganz.
In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Bouquet aus reifen Steinfrüchten, weißen Blüten, Honigmelone und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen zeigt sich der Sine Qua Non In The Abstract 2012 opulent und gleichzeitig präzise, mit seidiger Textur, lebendiger Säure und Schichten von Mango, gerösteten Mandeln und mineralischen Akzenten. Der Abgang ist lang, komplex und von bemerkenswerter Eleganz geprägt.
Bei Wine In Time kannst du diese Rarität bequem online bestellen und profitierst von schneller Express-Lieferung direkt nach Wien und ganz Österreich. Entdecke auch unsere Weißwein-Auswahl mit weiteren besonderen Tropfen.
Serviere diesen außergewöhnlichen Wein bei 12–14°C zu gebratenen Jakobsmuscheln, Hummer mit Butter, gereiftem Bergkäse oder cremigen Risotto-Variationen. Ein Wein für besondere Anlässe und anspruchsvolle Genießer.
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