Les Amoureuses 2001

Der Comte Georges de Vogüé Les Amoureuses 2001 ist ein außergewöhnlicher Premier Cru aus Chambolle-Musigny, der die Handschrift eines der legendärsten Weingüter Burgunds trägt. Das Domaine Comte Georges de Vogüé bewirtschaftet seit Generationen einige der begehrtesten Lagen der Côte de Nuits, und Les Amoureuses gilt als eine der feinsten Parzellen der gesamten Region. Dieser Wein vereint die Eleganz Chambolle-Musignys mit der Tiefe und Komplexität eines großen Jahrgangs – entdecke weitere Weine aus Burgund in unserem Sortiment.

Der Jahrgang 2001 brachte konzentrierte, reife Pinot Noir-Trauben hervor, die traditionell vinifiziert wurden. Nach der Handlese erfolgte die Gärung in offenen Holzbottichen, gefolgt von einer langen Reifung in französischen Barriques. Das Ergebnis ist ein Wein von beeindruckender Struktur und Finesse, der über zwei Jahrzehnte hinweg eine faszinierende Entwicklung durchlaufen hat.

In der Nase entfaltet der Comte Georges de Vogüé Les Amoureuses 2001 ein betörendes Bouquet aus reifen roten Früchten, Kirsche und Himbeere, umspielt von Noten von Waldboden, feinen Gewürzen und einem Hauch von Trüffel. Am Gaumen zeigt sich eine seidige Textur mit perfekt integrierter Säure, die dem Wein Frische und Lebendigkeit verleiht. Die Tannine sind samtig und geschmeidig, die Frucht wird von tertiären Aromen wie Tabak, Leder und Unterholz begleitet. Der Abgang ist lang, elegant und von großer Tiefe – ein Wein, der dich mit jedem Schluck in die Seele Burgunds entführt.

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Serviere diesen edlen Tropfen bei 16–18°C zu geschmorter Ente, Gans oder Federwild. Ein Wein für Kenner und besondere Anlässe, der die Essenz des burgundischen Terroirs auf unvergessliche Weise verkörpert.