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Les Cherbaudes 2023
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Fourrier Les Cherbaudes Premier Cru 2023 aus Vosne-Romanée – klassischer Pinot Noir mit burgundischer Finesse. Eleganz, Tiefe und Terroirausdruck vom renommierten Weingut Jean-Claude Fourrier. Jetzt bei dir in Wien bestellen und die Handschrift eines Meisters erleben.
30 vorrätig
Über den Hersteller
Fourrier
Fourrier ist ein traditionsreiches Weingut aus Gevrey-Chambertin im Herzen der Côte de Nuits, das sich seit Generationen dem Pinot Noir widmet. Mit kleinen Parzellen in einigen der besten Lagen Burgunds – von Gevrey-Chambertin über Griotte-Chambertin bis zu Clos Saint-Jacques – produziert das Weingut Weine von beeindruckender Eleganz und Komplexität.
Was Fourrier auszeichnet, ist die konsequente Handwerkskunst: Das Weingut arbeitet mit großer Sorgfalt in den Weinbergen und setzt bei der Vinifikation auf traditionelle Methoden. Du spürst in jedem Glas die intensive Beschäftigung mit dem Terroir – die Weine zeigen präzise Mineralität, feine Tannine und eine natürliche Spannung, die typisch für die besten burgundischen Pinot Noirs ist.
Die Ernte ist selektiv, die Erträge bewusst niedrig gehalten, und es wird minimalistisch interveniert. Das Resultat: authentische, lagerfähige Weine, die das Weingut und seine Lagen ehrlich widerspiegeln. Ob jung getrunken oder über Jahre entwickelt – Fourrier-Weine beeindrucken durch ihre Finesse und Tiefe.
Bei Wine In Time findest du eine kuratierte Auswahl dieser burgunderischen Klassiker, die du so in dieser Qualität selten zusammen findest.
- Kategorie
Rotwein
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Länder
Frankreich
- Region
Burgund
- Sorte
Pinot Noir
- Klassifizierung
Premier Cru
- Unterregion
Cote de Nuits
- Weingut
Fourrier
- Jahrgang
2023
- Weinname
Les Cherbaudes
Der Fourrier Les Cherbaudes Premier Cru 2023 stammt aus dem Herzen der Côte de Nuits und verkörpert die unverwechselbare Handschrift des Weinguts Jean-Claude Fourrier. Dieser Wein aus Burgund wächst in der prestigeträchtigen Lage Les Cherbaudes in Vosne-Romanée, wo kalkhaltige Böden und Hanglage optimale Bedingungen für Pinot Noir schaffen.
Jean-Claude Fourrier vinifiziert nach traditionellen burgundischen Methoden: schonende Handlese, spontane Gärung mit wilden Hefen und maßvoller Einsatz von Neuholz. Die natürliche Vinifikation lässt dem Terroir den Vortritt und formt Weine von seltener Präzision und Klarheit. Der 2023er Jahrgang zeigt sich trotz seiner Jugend bereits zugänglich, verspricht aber auch herrliches Reifepotenzial.
In der Nase entfaltet sich ein elegantes Bouquet aus roten Kirschen, Himbeeren und subtilen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert sich der Fourrier Les Cherbaudes 2023 mit seidiger Textur, lebendiger Säure und feinen, reifen Tanninen. Der Abgang zeigt mineralische Finesse und anhaltende Frucht – ein Wein, der Eleganz und Tiefe vereint.
Bei Wine In Time kannst du diesen außergewöhnlichen Premier Cru online bestellen und profitierst von Express-Lieferung in Wien. Entdecke weitere Schätze in unserer Rotwein-Auswahl und erweitere deine burgundische Sammlung um eine echte Rarität.
Serviere den Fourrier Les Cherbaudes bei 16–18°C zu geschmortem Wildgeflügel, gebratener Ente oder gereiften Käsesorten. Ein Wein, der dich mit seiner burgundischen Finesse und Authentizität verzaubern wird.
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