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Loibenberg 2017
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Knoll Loibenberg Grüner Veltliner 2017 in der majestätischen 3-Liter-Doppelmagnum aus der Wachau. Terroirpräzision vom Urgestein, reife Frucht, mineralische Tiefe. Seltenheit für Kenner und große Anlässe. Jetzt online bestellen.
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Über den Hersteller
Knoll
Knoll ist eines der Flaggschiffe der Wachau und steht für elegante, präzise Grüne Veltliner und Riesling auf höchstem Niveau. Das Weingut bewirtschaftet Terrassen in steilsten Lagen und lässt diese extremen Bedingungen direkt in die Flasche fließen – du schmeckst die Kraft der Donau, die Mineralität des Schiefers und die südliche Sonne in jedem Schluck.
Was Knoll auszeichnet, ist die uncompromising Qualität ohne Schnörkel. Hier wird nicht experimentiert oder dem Trend hinterhergelaufen. Stattdessen konzentriert sich das Team auf das, was die Lagen wirklich können: mineralische, spannungsreiche Weißweine mit Alterungspotenzial. Die Federspiel-Weine zeigen dabei eine besondere Eleganz – nicht zu schwer, nicht zu leicht, sondern genau richtig für anspruchsvolle Gaumen.
Bei Knoll lernst du, warum die Wachau weltweit als eine der großartigsten Weißwein-Regionen gilt. Die Riede-Einzellagen wie Trum und Schütt sind legendär und liefern Weißweine, die mit Zeit immer interessanter werden. Bei Wine In Time findest du eine sorgfältig kuratierte Auswahl dieser Klassiker – weil große Weine verdienen, bei Experten zu landen, die sie verstehen.
- Länder
Österreich
- Allergien
Sulfite
- Kategorie
Weißwein
- Verpackung
Holzkiste
- Region
Niederösterreich
- Sorte
Grüner Veltliner
- Unterregion
Wachau
- Jahrgang
2017
- Volume
3
- Weingut
Knoll
- Weinname
Loibenberg
Der Knoll Loibenberg Grüner Veltliner 2017 in der imposanten 3-Liter-Doppelmagnum verkörpert das außergewöhnliche Terroir der Wachau in seiner reinsten Form. Das legendäre Weingut Knoll bewirtschaftet die steilen Hanglagen des Loibenbergs seit Generationen und gewinnt aus dem Urgestein Weine von kristalliner Klarheit und enormer Lagerfähigkeit. Diese Weine aus Österreich zählen international zur absoluten Spitze des Grünen Veltliners.
Die Vinifikation folgt dem traditionellen Knoll-Stil: spontane Gärung im großen Holzfass, lange Reife auf der Feinhefe, niemals forciert. Das große Format der Doppelmagnum garantiert eine perfekte, verlangsamte Entwicklung und macht diesen Wein zu einer echten Rarität für Sammler. Der Jahrgang 2017 präsentiert sich mit idealer Reife und noch jahrzehntelangem Potenzial.
In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Spiel aus reifer gelber Frucht, weißem Pfeffer und kühler Mineralität vom Urgestein. Am Gaumen beeindruckt der Knoll Loibenberg 2017 mit seiner dichten, fast cremigen Textur, die perfekt mit der rassigen Säure harmoniert. Steinobst, Zitrusfrische und eine feine Kräuterwürze verschmelzen zu einem komplexen Aromenmosaik. Der Abgang ist endlos, salzig-mineralisch und von elektrisierender Präzision.
Bei Wine In Time in Wien bekommst du diese absolute Seltenheit mit Express-Lieferung direkt zu dir nach Hause. Entdecke auch unsere weitere Weißwein-Auswahl mit erlesenen Raritäten.
Serviere diesen monumentalen Grünen Veltliner bei 10–12°C zu gebratener Gänsestopfleber, Steinbutt mit Trüffel oder gereiftem Bergkäse. Ein Wein für die großen Momente.
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