Neusiedlersee

Die Region rund um den Neusiedlersee, die oft als “Neusiedlersee-Hügelland” bezeichnet wird, gehört zu den bedeutendsten Weinbaugebieten in Österreich. Die sanften Hügel und die reiche Vielfalt an Böden – von lehmigem Schotter bis hin zu kalkhaltigen Ablagerungen – bieten den Weinreben optimale Voraussetzungen für ein gesundes Wachstum und eine ausgewogene Entwicklung der Trauben. Die Kombination aus warmen Sommern und milden Herbsttagen sowie den kühlen Nächten ermöglicht eine langsame Reifung der Trauben und verleiht den Weinen eine ausgewogene Säure und reife Fruchtaromen.

Die dominierenden Rebsorten in der Region sind Blaufränkisch und Zweigelt, die hier ideale Bedingungen für ihr Wachstum finden. Blaufränkisch ist eine autochthone österreichische Rebsorte und prägt die Rotweine des Neusiedlersees mit ihrer tiefen Farbe, ihren kräftigen Tanninen und ihren Aromen von dunklen Beeren und würzigen Noten. Zweigelt, eine weitere in Österreich weit verbreitete Rebsorte, ergänzt die Blaufränkisch-Weine mit Fruchtigkeit und geschmeidigen Tanninen, die den Weinen eine angenehme Trinkreife verleihen.

Die Rotweine aus dem Neusiedlersee sind für ihre Eleganz, ihre Komplexität und ihre Langlebigkeit bekannt. Sie zeichnen sich durch ihre straffe Struktur und ihre bemerkenswerte Finesse aus, die von einer erstaunlichen Fähigkeit zur Reifung begleitet wird. Die Weine bieten eine Vielzahl von Aromen, die von reifen Kirschen und dunklen Beeren über Noten von Pfeffer, Tabak und Kakao bis hin zu subtilen Anklängen von Gewürzen und Kräutern reichen. Die Rotweine aus dem Neusiedlersee sind nicht nur für ihre Qualität, sondern auch für ihre Vielseitigkeit bekannt, da sie sowohl jung als auch nach einigen Jahren der Flaschenreife genossen werden können.

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