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Setzberg 2019
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Franz Hirtzberger Setzberg Smaragd 2019 – ein puristischer Wachauer Riesling aus der legendären Steillage. Feuersteinige Mineralität, kristalline Struktur und präzise Frucht. Ein Wein, der Zeit verdient und dich mit jedem Schluck tiefer in die Wachau führt.
12 vorrätig
Über den Hersteller
Franz Hirtzberger
Franz Hirtzberger ist eines der renommiertesten Weingüter der Wachau, jener legendären Weinregion an der Donau, die für ihre mineralischen, präzisen Weißweine weltberühmt ist. Das Weingut bewirtschaftet seit Generationen Terrassen mit zum Teil über 50 Jahre alten Reben in den besten Lagen wie Honivogl, Steinporz und Singerriedel – Namen, die du auf vielen Flaschen des Hauses findest.
Was Hirtzberger auszeichnet, ist die unverwechselbare Handschrift: Grüner Veltliner und Riesling von extremer Eleganz und Spannung, die den Schiefer, Gneis und Löss ihrer Herkunft unmittelbar widerspiegeln. Die Weine sind nicht üppig, sondern straff und nervig – sie zeigen dir, was großer österreichischer Weißwein sein kann. Das Weingut arbeitet traditionsbewusst, respektiert die Natur seiner Lagen und lässt die Trauben sprechen, statt sie zu überarbeiten.
Mit 27 Produkten im Sortiment hast du hier die Gelegenheit, das volle Spektrum dieses Klassikers kennenzulernen – von kraftvollen bis zu feinen, mineralischen Interpretationen. Bei Wine In Time findest du Hirtzberger-Weine, die dich direkt an die steilen Hänge der Wachau bringen.
- Länder
Österreich
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Passt zu
Schalentiere, Krabben und Hummer
- Kategorie
Weißwein
- Geschmack
Grün und Feuersteinig
- Sorte
Riesling
- Alkoholgehalt in %
13
- Region
Niederösterreich
- Klassifizierung
Smaragd
- Unterregion
Wachau
- Jahrgang
2019
- Weingut
Franz Hirtzberger
- Weinname
Setzberg
Der Franz Hirtzberger Setzberg Smaragd 2019 ist eine Verbeugung vor der Wachau und ihren steilen Terrassen. Franz Hirtzberger zählt zu den stilprägenden Winzern der Region, und dieser Riesling aus der Riede Setzberg zeigt eindrucksvoll, warum. Die Weine aus Österreich, speziell aus der Wachau, stehen für kompromisslose Qualität – und Hirtzberger beherrscht die Balance zwischen Kraft und Eleganz wie kaum ein anderer.
Der Setzberg wächst auf steilen Gneis- und Glimmerböden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen. Die Handlese erfolgt bei optimaler Reife, die Vergärung spontan im großen Holzfass. Der Smaragd-Status garantiert dabei Substanz und Lagerpotenzial. Keine Schönung, kein Eingriff – nur Riesling, Terroir und Handwerk.
In der Nase grüner Apfel, Zitronenverbene und eine klare, fast schneidende Feuersteinnote. Am Gaumen präzise, mit einer straffen Säurestruktur, die den Wein lebendig hält. Gelbe Frucht, Kräuterwürze, eine salzige Mineralität – und ein Abgang, der nicht endet. Dieser Riesling ist kein Schmeichler, sondern ein Charakter.
Bei Wine In Time kannst du den Franz Hirtzberger Setzberg 2019 kaufen und dir innerhalb Wiens per Express liefern lassen. Entdecke auch unsere Weißwein-Auswahl mit Raritäten aus aller Welt.
Serviere ihn bei 10–12 Grad zu Schalentieren, Krabben oder Hummer. Oder lass ihn noch ein paar Jahre reifen – dieser Wein wird dir danken.
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