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Singerriedel 2007
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Franz Hirtzberger Singerriedel Smaragd 2007 in der 3-Liter-Doppelmagnum – ein reifer Wachau-Riesling mit Feuersteinmineralität und grüner Frische. Aus der legendären Singerriedel-Lage, nur für Kenner und große Anlässe. Jetzt online bestellen bei Wine In Time in Wien.
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Gereifter Wein – Wir prüfen jede Flasche sorgfältig auf optischen Zustand und Füllstand. Da gereifte Weine ein lebendiges Produkt sind, können wir für Geschmack, Geruch oder Korkfehler keine Haftung übernehmen. Mehr dazu
Über den Hersteller
Franz Hirtzberger
Franz Hirtzberger ist eines der renommiertesten Weingüter der Wachau, jener legendären Weinregion an der Donau, die für ihre mineralischen, präzisen Weißweine weltberühmt ist. Das Weingut bewirtschaftet seit Generationen Terrassen mit zum Teil über 50 Jahre alten Reben in den besten Lagen wie Honivogl, Steinporz und Singerriedel – Namen, die du auf vielen Flaschen des Hauses findest.
Was Hirtzberger auszeichnet, ist die unverwechselbare Handschrift: Grüner Veltliner und Riesling von extremer Eleganz und Spannung, die den Schiefer, Gneis und Löss ihrer Herkunft unmittelbar widerspiegeln. Die Weine sind nicht üppig, sondern straff und nervig – sie zeigen dir, was großer österreichischer Weißwein sein kann. Das Weingut arbeitet traditionsbewusst, respektiert die Natur seiner Lagen und lässt die Trauben sprechen, statt sie zu überarbeiten.
Mit 27 Produkten im Sortiment hast du hier die Gelegenheit, das volle Spektrum dieses Klassikers kennenzulernen – von kraftvollen bis zu feinen, mineralischen Interpretationen. Bei Wine In Time findest du Hirtzberger-Weine, die dich direkt an die steilen Hänge der Wachau bringen.
- Länder
Österreich
- Allergien
Sulfite
- Passt zu
Schalentiere, Krabben und Hummer
- Kategorie
Weißwein
- Süße
Trocken
- Geschmack
Grün und Feuersteinig
- Sorte
Riesling
- Jahrgang
2007
- Region
Niederösterreich
- Klassifizierung
Smaragd
- Unterregion
Wachau
- Weingut
Franz Hirtzberger
- Volume
3
- Alkoholgehalt in %
13-14
- Weinname
Singerriedel
Der Franz Hirtzberger Singerriedel Smaragd 2007 ist ein monumentaler Wachau-Riesling in der seltenen 3-Liter-Doppelmagnum, der die Handschrift eines der renommiertesten Weingüter Österreichs trägt. Franz Hirtzberger bewirtschaftet in Spitz an der Donau steile Terrassenlagen, die zu den besten Weinen aus Österreich führen. Die Singerriedel-Lage mit ihren Urgesteinböden verleiht diesem Smaragd seine charakteristische Feuersteinmineralität und enorme Lagerfähigkeit.
Die Vinifikation folgt dem klassischen Hirtzberger-Stil: spontane Vergärung mit natürlichen Hefen, langer Ausbau auf der Feinhefe, keine Schönung. Die Doppelmagnum-Flaschengröße sorgt für eine besonders langsame, harmonische Reifung – dieser 2007er zeigt heute eine perfekte Balance zwischen jugendlicher Spannung und gereifter Komplexität.
In der Nase entfaltet der Franz Hirtzberger Singerriedel 2007 eine faszinierende Aromatik von grünem Apfel, Zitrusschalen und nasser Feuerstein, unterlegt mit feinen Noten von Bienenwachs und Kamille. Am Gaumen zeigt er sich straff und kühl, mit elektrisierender Säure, salziger Mineralität und einer tiefgründigen Struktur, die an große burgundische Weißweine erinnert. Der Abgang ist endlos, getragen von grüner Frucht und steiniger Präzision.
Bei Wine In Time in Wien bekommst du diese Rarität mit Express-Lieferung direkt zu dir nach Hause. Entdecke weitere Schätze in unserer Weißwein-Auswahl und bestell dir diesen legendären Wachau-Riesling noch heute online.
Serviere den Wein bei 10–12°C zu Schalentieren, Krabben, Hummer oder gereiftem Hartkäse. Die Doppelmagnum ist perfekt für besondere Anlässe und große Runden.
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