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Schütt 2017
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Knoll Schütt Riesling 2017 in der 3-Liter-Magnum – ein monumentaler Wachau-Klassiker aus der Steillage Schütt. Präzise Mineralik, reife Frucht und beeindruckendes Reifepotenzial. Eine Rarität für besondere Anlässe, jetzt online bei Wine In Time bestellen.
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Über den Hersteller
Knoll
Knoll ist eines der Flaggschiffe der Wachau und steht für elegante, präzise Grüne Veltliner und Riesling auf höchstem Niveau. Das Weingut bewirtschaftet Terrassen in steilsten Lagen und lässt diese extremen Bedingungen direkt in die Flasche fließen – du schmeckst die Kraft der Donau, die Mineralität des Schiefers und die südliche Sonne in jedem Schluck.
Was Knoll auszeichnet, ist die uncompromising Qualität ohne Schnörkel. Hier wird nicht experimentiert oder dem Trend hinterhergelaufen. Stattdessen konzentriert sich das Team auf das, was die Lagen wirklich können: mineralische, spannungsreiche Weißweine mit Alterungspotenzial. Die Federspiel-Weine zeigen dabei eine besondere Eleganz – nicht zu schwer, nicht zu leicht, sondern genau richtig für anspruchsvolle Gaumen.
Bei Knoll lernst du, warum die Wachau weltweit als eine der großartigsten Weißwein-Regionen gilt. Die Riede-Einzellagen wie Trum und Schütt sind legendär und liefern Weißweine, die mit Zeit immer interessanter werden. Bei Wine In Time findest du eine sorgfältig kuratierte Auswahl dieser Klassiker – weil große Weine verdienen, bei Experten zu landen, die sie verstehen.
- Länder
Österreich
- Allergien
Sulfite
- Kategorie
Weißwein
- Sorte
Riesling
- Verpackung
Holzkiste
- Region
Niederösterreich
- Unterregion
Wachau
- Jahrgang
2017
- Volume
3
- Weingut
Knoll
- Weinname
Schütt
Der Knoll Schütt Riesling 2017 in der 3-Liter-Magnum ist ein außergewöhnlicher Wachau-Riesling aus einer der renommiertesten Lagen der Region. Das österreichische Traditionsweingut Knoll bewirtschaftet die Steillage Schütt mit größter Sorgfalt – hier entstehen Rieslinge von beeindruckender Komplexität und Langlebigkeit. Die Magnum-Flasche bietet optimale Reifebedingungen und macht diesen Wein zu einem echten Sammlerstück.
Die Trauben für den Knoll Schütt 2017 stammen aus terrassierten Steillagen mit Urgesteinsverwitterungsböden, die dem Riesling seine charakteristische Mineralik verleihen. Die Vinifikation erfolgt nach traditioneller Knoll-Philosophie: spontane Vergärung, lange Hefelagerung und bewusster Verzicht auf Holzausbau, um die Reinheit der Frucht und die Terroirprägung unverfälscht zu bewahren. Der Jahrgang 2017 gilt in der Wachau als exzellent – reife Frucht trifft auf lebendige Säure.
In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Spektrum aus reifen Steinfrüchten, Zitrusschalen und feinen Kräuternoten, unterlegt von einer prägnanten Mineralität. Am Gaumen zeigt der Knoll Schütt Riesling 2017 kraftvolle Struktur, elegante Säure und eine bemerkenswerte Tiefe. Der lange, salzige Abgang bestätigt die Herkunft aus einer der besten Wachau-Lagen.
Bei Wine In Time erhältst du diesen Wachau-Klassiker in Wien mit Express-Lieferung – perfekt für Sammler und Liebhaber großer Weißweine. Die Holzkiste unterstreicht den Sammlerwert dieser Magnum-Rarität.
Serviere den Knoll Schütt bei 10–12°C zu edlem Fisch, Krustentieren oder reifem Hartkäse. Ein Wein für besondere Momente – bestell ihn dir jetzt nach Wien.
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