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Vosne Romanee 2006
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Sylvain Cathiard Vosne Romanée 2006 – ein Burgunderjuwel aus dem legendären Dorf der Grands Crus. Eleganter Pinot Noir mit seidiger Textur, feiner Frucht und klassischer Finesse. Eine Rarität für Kenner, die Authentizität und Terroir schätzen.
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Gereifter Wein – Wir prüfen jede Flasche sorgfältig auf optischen Zustand und Füllstand. Da gereifte Weine ein lebendiges Produkt sind, können wir für Geschmack, Geruch oder Korkfehler keine Haftung übernehmen. Mehr dazu
Über den Hersteller
Sylvain Cathiard
Sylvain Cathiard ist ein kleines, feines Weingut aus Vosne-Romanée im Herzen des Burgunds – einer Region, die für ihre legendären Pinot Noirs weltberühmt ist. Mit nur wenigen Hektaren Rebfläche konzentriert sich das Weingut auf absolute Qualität statt Quantität.
Was Sylvain Cathiard besonders macht, ist die handwerkliche Präzision und die tiefe Verbindung zum Terroir. Du findest hier keine industriellen Methoden, sondern traditionelle Weinmacherei, die den einzigartigen Charakter der Burgundy-Lagen bewahrt. Die Weine zeichnen sich durch elegante Struktur, feine Säure und komplexe Aromenvielfalt aus – typisch für die besten Burgundy-Produzenten.
Das Weingut arbeitet mit großem Respekt vor der Natur und setzt auf nachhaltigen Weinbau. Dies spiegelt sich in jedem Glas wider: Die Weine sind ausgewogen, mineralisch und lagerfähig – Weine, die du nicht nur heute genießt, sondern auch über Jahre hinweg beobachten kannst, wie sie sich entwickeln.
Bei Wine In Time findest du eine kuratierte Auswahl von Sylvain Cathiard, weil wir verstehen, dass echte Burgundy-Qualität nicht alltäglich ist und du vertrauenswürdige Partner brauchst.
- Kategorie
Rotwein
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Länder
Frankreich
- Region
Burgund
- Jahrgang
2006
- Alkoholgehalt in %
13
- Geschmack
Herzhaft und Klassisch
- Sorte
Pinot Noir
- Passt zu
Ente, Gans und Federwild
- Weingut
Sylvain Cathiard
- Unterregion
Vosne Romanee
- Weinname
Vosne Romanee
Der Sylvain Cathiard Vosne Romanée 2006 stammt aus einem der renommiertesten Weingüter im Herzen von Burgund. Sylvain Cathiard führt das Erbe seines Vaters mit unermüdlicher Hingabe fort und vinifiziert Pinot Noir auf höchstem Niveau. Seine Parzellen in Vosne-Romanée, unmittelbar neben legendären Grand Cru-Lagen, liefern Trauben von außergewöhnlicher Konzentration und Eleganz.
Die Vinifikation erfolgt traditionell mit langer Maischestandzeit und sanfter Extraktion. Der Ausbau in französischen Barriques verleiht dem Wein Struktur, ohne die feine Frucht zu überlagern. Das Jahr 2006 gilt als klassischer Jahrgang – kühl, präzise, mit hervorragendem Reifepotenzial. Der Sylvain Cathiard Vosne Romanée 2006 zeigt heute eine faszinierende Balance zwischen Reife und Frische.
In der Nase entfalten sich Aromen von roten Kirschen, Waldhimbeeren und zarten Gewürznoten. Am Gaumen begeistert der Wein mit seidiger Textur, feiner Säure und delikat eingebundenen Tanninen. Der Abgang ist lang, elegant und von subtiler Mineralität geprägt – klassische Burgundertugenden, die sich über Minuten entfalten.
Bei Wine In Time findest du eine sorgfältig kuratierte Rotwein-Auswahl mit Raritäten wie dieser. Wir liefern dir diesen exquisiten Tropfen sicher und schnell nach Wien und ganz Österreich. Bestell dir den Sylvain Cathiard Vosne Romanée 2006 online und erlebe Burgund in seiner reinsten Form.
Dekantiere den Wein eine Stunde vor dem Genuss und serviere ihn bei 16–18 Grad. Er harmoniert perfekt mit Ente, Gans oder Federwild – zu klassischen Gerichten, die seine herzhafte Eleganz unterstreichen.
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