Kein anderes Land ist so sehr mit kulinarischen Genüssen verbunden wie Frankreich. Hier lässt es sich der Redewendung nach sogar Gott gut gehen… Ob für ihn die spontan am Abend genossene Flasche Wein auch dazu gehört? Wir wissen es nicht. Um die hervorragende Qualität ausgesuchter französischer Weine wissen wir dagegen durchaus!

Weiterlesen

Frankreich, Land der Weinliebhaber und -kenner

41 Liter Wein trinken Franzosen und Französinnen jährlich pro Kopf, wenn man den Statistiken glaubt. Zu einem guten Essen gehört ein Wein natürlich dazu, und weil Frankreich der zweitgrößte Weinproduzent der Welt ist, handelt es sich dabei vermutlich um französische Weine. Wird das nicht irgendwann langweilig?

Denn Frankreich ist durch verschiedene Böden geprägt, auf denen ganz unterschiedliche Rebsorten gedeihen. Jede Landschaft hat ihren eigenen Weinstil hervorgebracht. Die klimatischen Bedingungen sind im Languedoc ganz andere als in der Bretagne, unterscheiden sich zwischen Burgund und der Provence erheblich. Etwa 70 Prozent der in Frankreich angebauten Weine sind Rotweine. Typischerweise werden französische Weine aus verschiedenen Rebsorten zusammengesetzt, sind also nicht “sortenrein”. Die Rebsorten können sich gegenseitig ergänzen oder interessante Akzente setzen.

Bekannte Anbaugebiete

Extrem bekannt ist Beaujolais. Hier findet alljährlich am dritten Donnerstag im November die Auslieferung des Primeur statt, eines ganz leichten Rotwein (der Erste des Jahres). Auch Bordeaux ist für Rotweine bekannt, hier dürfen sie allerdings kräftiger ausfallen. Cabernet Sauvignon und Merlot sind hervorragende Weine aus Bordeaux.

Die Bourgogne, zu Deutsch das Burgund, ist für viele kleine Weingüter bekannt, die überwiegend Rotweine mit der Rebsorte Pinot Noir kreieren. Aber auch die Chardonnays sind bekannt, sie gelten als die besten Weißweine. Wofür die Champagne, die Gegend um Reims bekannt ist, erraten Sie ohne Hilfestellung!

Andere bekannte und international wichtige Weinbaugebiete Frankreichs sind das Rhone-Tal, wo ganz unterschiedliche Rebsorten angebaut werden. Das Elsass ist überwiegend für Riesling bekannt, der in sehr schlanken Flaschen verkauft wird.

Tischwein, Landwein oder Spitzenqualitäten?

Wein ist in Frankreich streng reglementiert. Man kennt hier insgesamt vier Qualitätsstufen. Einfache Tafelweine werden als Tischwein oder Vin de Table bezeichnet, die regionale Herkunft spielt hier keine Rolle. Der Landwein oder Vin de Pays ist schon etwas besser, darf verschnitten sein, aber das Herkunftsgebiet muss angegeben sein. Diese Weine stammen häufig aus dem französischen Süden, sie haben einen unkomplizierten Charakter.

Der Vin Délimité de Qualité Supérierue (kurz V.D.Q.S.) ist anspruchsvoll und kommt meist aus Mittelfrankreich oder der Provence. Noch besser bewertet wird der Appellation d’Origine Contrôlée (kurz A.O.C.), was für eine kontrollierte Herkunft und Qualität steht.

Lust bekommen? Bestellen Sie – unsere Fahrradkuriere bringen Ihnen Ihren französischen Spitzenwein innerhalb einer halben Stunde trinkfertig gekühlt bis an die Haustür!

Beschreibung ausblenden


Preis [€]

Jahrgang

Füllmenge

Prämierung

Weingut

Klassifizierung

Frankreich

Grand Puy Lacoste

Grand-Puy-Lacoste

Bordeaux Blend Red

Pauillac 5ème Cru Classé 2010

190,00 

0,75 l

Frankreich

Grand Puy Lacoste

Grand-Puy-Lacoste

Bordeaux Blend Red

Pauillac 5ème Cru Classé 1996

220,00 

0,75 l

Rotwein

Hudelot Noellat

Les Suchots

Pinot Noir

Premier Cru 2010

770,00 

0,75 l

Rotwein

Hudelot Noellat

Les Suchots

Pinot Noir

Premier Cru 2009

420,00 

0,75 l

Rotwein

Hudelot Noellat

Les Suchots

Pinot Noir

Premier Cru 2008

420,00 

New Arrivals

Lafleur

Pensees de Lafleur 2e Vin de Lafleur

Bordeaux Blend Red

2016

290,00 

0,75 l

+
Nicht vorrätig

Bordeaux

Petrus

Grand Vin

Merlot

1988

2.500,00 

0,75 l

Rotwein

Liger Belair

Clos des Grandes Vignes Monopole

Pinot Noir

Premier Cru 2014

1.650,00 

0,75 l

+
Nicht vorrätig

Schaumwein

Krug

Clos du Mesnil

Chardonnay

2006

1.350,00 

0,75 l

Rotwein

Romanee Conti

Echezeaux

Pinot Noir

1998

3.700,00 

0,75 l

Rotwein

Romanee Conti

Romanee Saint Vivant

Pinot Noir

1997

2.850,00 

0,75 l

Rotwein

Romanee Conti

Echezeaux

Pinot Noir

1997

4.700,00 

0,75 l

Rotwein

Romanee Conti

Grands Echezeaux

Pinot Noir

1997

5.200,00 

0,75 l

Rotwein

Romanee Conti

Echezeaux

Pinot Noir

1995

3.500,00 

0,75 l

+
Nicht vorrätig

Rotwein

Romanee Conti

Richebourg

Pinot Noir

1995

4.300,00 

0,75 l

Rotwein

Romanee Conti

La Tache

Pinot Noir

1995

5.686,00 

0,75 l

Rotwein

Romanee Conti

Richebourg

1998

4.936,00 

0,75 l

Rotwein

Romanee Conti

La Tache

Pinot Noir

1997

5.586,00 

0,75 l

Rotwein

Romanee Conti

Richebourg

Pinot Noir

1997

4.217,00 

0,75 l

+
Nicht vorrätig

Burgund

Romanee Conti

Le Montrachet

Chardonnay

2004

12.821,00 

0,75 l

Rotwein

Ponsot

Morey Saint Denis Cuvee des Alouettes

Pinot Noir

2011

115,00 

0,75 l

Rotwein

Ponsot

Griotte-Chambertin

Pinot Noir

2011

260,00 

0,75 l

Rotwein

Ponsot

Griotte-Chambertin

Pinot Noir

2010

380,00 

0,75 l

Rotwein

Ponsot

Chapelle-Chambertin

Pinot Noir

2011

342,00 

0,75 l

Rotwein

Ponsot

Chapelle-Chambertin

Pinot Noir

2010

385,00 

0,75 l

Rotwein

Ponsot

Clos de Vougeot

Pinot Noir

2011

328,00 

0,75 l

Rotwein

Ponsot

Clos de la Roche

Pinot Noir

2012

530,00 

0,75 l

Rotwein

Ponsot

Clos de la Roche

Pinot Noir

2011

400,00 

0,75 l

Rotwein

Ponsot

Clos de la Roche

Pinot Noir

2010

600,00 

0,75 l

Rotwein

Ponsot

Clos de la Roche

Pinot Noir

2009

784,00 

0,75 l